餐厅名称：花乐食堂
消费时间：109年11月
地址：嘉义市东区兴中街117号
电话：05-222-3060
每人平均价位：NT200~300元
营业时间：11:30~14:30、17:00~21:00。
图文好读版
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“花乐食堂”是嘉义朋友推荐的平价日本料理店，小店开在兴中市场旁，这里离文化路夜
市不远，如果你来嘉义想吃点日本料理，这间可以列入美食清单。
兴中市场内还有间可爱的小店“高兴红豆汤”，可惜我们到的时候已经卖完了，下次来嘉
义再来吃。
店内空间不大、座位也不多，用餐尖峰时段来要等一下。
菜单与价格参考，售价不贵呢。
点了满满一桌花不到一千元，CP质蛮高的。
清爽的凉拌和风洋葱 40元，爽口不辣的洋葱丝淋点香甜日式酱油很开胃。
好可爱的缤纷花窗寿司 180元。
综合生鱼片 180元，生鱼片种类依季节不同更换，那天吃到的有海鲡鱼、旗鱼与鲑鱼，生
鱼片只要够新鲜就好吃了～
猪肉味噌麦面 145元，海鲜柴鱼+味噌汤头喝起来鲜甜浓郁，我蛮喜欢的。五花猪肉片醃
渍后再烤，吃起来带点酱香味，让整碗面吃起来更有层次感。
这个麦面是嘉义在地的制面厂做的，以天然果汁、食材揉面，做成不同颜色，每次供应的
面条颜色不同，以现场为主。
这面吃起来蛮Q弹的，不错吃。
手毬五点盛合 140元，这道圆寿司好可爱，有花枝干贝与鱼松，醋饭酸度刚刚好，沾一点
酱油就很好吃了。
松露糖心蛋 35元，松露香气帮温泉蛋升级了。
胡麻蛋豆腐 35元，这个我要学起来，回家也可以做来吃。
明太子唐扬炸鸡 65元，炸鸡口感外酥内软，肉汁蛮多的，淋点浓郁微辣的明太子沙拉酱
很对味，完全是下酒菜。
味噌汤 15元、鲜鱼味噌汤 35元，这边的味噌汤比较清淡一点，我会选料更多的鲜鱼味噌
汤～
整体来说花乐食堂渔获新鲜、醋饭掌握得刚刚好，料理也走精致路线，以价格来说真的很
划算，如果你想找平价的日本料理，这间可以参考看看～