很喜欢嘉义的凉面，但它的美奶滋跟一般市售的美奶滋好像也不太一样，感觉更白更稠一
些..
请问有人知道该怎么做吗？
感谢回应喔..
作者:
a1119151 (a1119151)
2020-06-26 17:20:00那不叫美奶滋，应该叫“白醋”
作者: a8900582128 (夺命书生) 2020-06-26 17:33:00
今天刚去吃，觉得普普 不需要花时间排队
作者:
ddir (827=废文王 )
2020-06-26 17:44:00去买的时候说要白雪沙拉就对了上面那张图华语不就写沙拉酱吗
作者:
zucca (修罗)
2020-06-26 18:06:00认明白雪牌就对了
作者:
BKcrow (飞语翅膀)
2020-06-26 19:34:00要加真正的白醋不是美乃滋
作者: super574 (Dean) 2020-06-26 19:57:00
人家都说喜欢了，某楼有事？不喜欢不要来吃啊
作者:
likebj (嗜咬)
2020-06-26 20:01:00觉得每间的调味都不一样
作者: chenyei (documentarian) 2020-06-26 20:08:00
那就是美乃滋没错
作者:
playjoy (joy)
2020-06-26 20:10:00每间都有各自的独门配方
对，我也知道是白醋，也知道是买白雪的最有名，但是我是想知道每家颜色都不尽相同，应该都是还会再自己加些东西，所以才想上来问问，感谢大家的回应..
其实你只要买台式一般会拿来沾的那种都可以。剩下会加的东西不外乎就是芝麻酱花生酱蒜头。
作者: alex00089 2020-06-26 20:45:00
买白的不要有蛋的吧？
每一家都会有些口味调整额外加的东西，但是基础不外乎这几样。
作者: alex00089 2020-06-26 20:53:00
其实家里就调的出来，真的很简单酱油麻酱蒜头醋嘉义多了白醋
作者:
jwpllove (南华潜水艇)
2020-06-26 21:24:00有些店家就是平常看到的酱里面挖一坨白醋进去 有些店家会调过白醋比较液态的 再加进去 各有千秋
yt都有教自制沙拉怎么调 先学这个比较快 重点大概奶油香
作者:
EOTFOFYL (才五张，分快点。)
2020-06-27 14:23:00有看过店家还加牛奶用果汁机打白醋的。
作者:
gnhjk (我听不懂)
2020-06-30 16:23:00开水加砂糖搅拌均匀，比例自己拿捏