[问题] 请问鲁熟肉和肉粿

楼主: sakuraihaku (樱井白)   2020-05-30 20:29:52
大家好
小弟下周要回去一趟嘉义,因为很想念十年前念书时民雄市场的肉粿和嘉义市的鲁熟肉
但不确定当时的店家还在不在,想请教一下大家
民雄市场的肉粿其实不知道店名,我只记得在市场里,当时还会配店家的柴鱼汤喝
印象中店家的柴鱼汤不是放柴鱼片的,而是锅底有一个很大块的东西
汤的颜色也不是常见柴鱼汤的色泽,而是有点咖啡色、红茶的感觉(?
不知道是否有人知道我在说那家吗?...
我在版上找到的资讯是茂寅煎粿,不知道是不是?
是否还有其他的肉粿店家的资讯可供参考?
鲁熟肉的话,是吴凤北路跟光彩街路口,老板留个妹妹头
我看版上说的是猪哥亮鲁熟肉,但好像已经结束营业了...
版上其他关于介绍鲁熟肉的文章有点久了,不知道嘉义市有比较推的鲁熟肉吗?
感谢大家
作者: qama (G.M.T.)   2020-05-30 20:56:00
西市场有一个;忠义街(兰井街和延平街中间)已经是第二代。
作者: qaz70253 (Taiwan E Work)   2020-05-30 21:20:00
肉粿是在秀妹那一条路上的吗
作者: a28290063530 (小屁)   2020-05-30 21:34:00
黑人不错,在台林街上
作者: cyls62266228 (海龟)   2020-05-30 22:14:00
黑人没在台林街吧……台林街的好像叫北兴鲁熟肉
作者: brights30 (郑旭闳)   2020-05-30 22:36:00
退西市场
作者: yowe001 (男子汉)   2020-05-30 23:18:00
怀念的猪哥亮鲁熟肉,从小吃到大,带北部女友来吃,她也说好吃,可惜了一间老店
作者: Elmore (艾尔摩)   2020-05-30 23:33:00
黑人在民族国小圆环 北兴好像有两家??
作者: C1219317 (Toro)   2020-05-30 23:42:00
民雄茂寅好吃!开很久 从小吃到大 你说的应该是这间喔!新址在碳烤甜甜圈斜对面
作者: q123527135 (我不是身分证字号)   2020-05-31 14:37:00
北兴老牌 在北兴陆桥下跟民雄都有
楼主: sakuraihaku (樱井白)   2020-05-31 15:14:00
好的谢谢大家
作者: a28290063530 (小屁)   2020-05-31 21:21:00
抱歉抱歉我讲错了~~~是北兴没错!

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