媒体来源：自由时报
记者署名：王善嬿
新闻标题：嘉市次郎日本料理开店20多年难敌疫情 月底熄灯
新闻内文：
〔记者王善嬿／嘉市报导〕受武汉肺炎疫情冲击，嘉义市不只旅宿观光受影响，餐厅业绩
也直直落，有餐厅业者转卖高档便当苦撑，但也有业者歇业止血，次郎日本料理业者今在
脸书贴文，“疫情严重当前，餐厅经营不是惨字能形容”，宣布将熄灯、营运到本月底，
熟客不舍涌入脸书留言“加油”、“休息是为了走更长远的路”等，为业者打气。
次郎业者张义松表示，开店20余年，以往几乎每天客满、还翻好几桌，最近受到疫情影响
、客人恐慌不敢上门，业绩掉了7、8成，每月人事费支出近40万元，没客人等于都在亏钱
，因此决定歇业止血，预计做到本月底、资遣约12名员工。
而有海产店业者坦言，疫情不知道到何时才会结束，光是喜宴、社团活动都不到餐厅办，
业绩就掉了7、8成，靠政府纾困也无法治本，只能靠自己、想办法撑下去。
嘉义市社会处长林家纬表示，近期获通报的为1间中式餐厅，资遣人数为33人，为较大量
的解雇，已介入辅导；社会处劳工科长黄俊杰提醒，事业单位如资遣员工，因涉及劳工申
请失业给付资格，应事先通知市府。
新闻连结：
https://news.ltn.com.tw/news/ChiayiCity/breakingnews/3109864
疫情严重当前，餐厅经营不是惨字能形容。
靠政府纾困也无法治本，只能靠自己、想办法撑下去。

没吃过 没影响

3个月就撑不下去？老板不都爱说共体时艰吗？刚开始亏钱就撑不下去了？

砂锅鱼头每天爆满人潮葡萄柚绿茶每天一堆人排……不同世界?

刚好这一波把员工解雇完 再来不用请那么多人薪水又低

排队名店还是一票人

很奇怪，这些店营业这么久了，难道都没有存款吗？现在这个阶段就算是亏钱，难道真的已经亏到只能歇业？

换个角度想，我都赚够了我干嘛要开门赔劳工都会想退休了，老板也会想收山阿不过次郎真的比刚开幕的时候退步很多就是了

我本来也想说赚这么久 3个月就不行?但想想 老板单纯就不想赔阿

人事成本、店租、水电费、进货成本，当老板不是等著收钱而已

有时候觉得那些说停办喜宴的要不要去沙锅鱼头、石二锅看看？

去沙锅鱼头、石二锅是约亲朋好友，喜宴则远亲居多，能比吗=ˇ=

有这么夸张喔 我看林聪明也是一堆人

先资遣止血 之后再说应顾客要求 重新开幕

小时候的回忆林聪明排队的人潮还是很恐怖

赔钱歇业休息又没啥错...有些人讲的好像要做佛心事业

我觉得变得很不好吃

没吃过

林聪明和御香屋算特例吧 全嘉义有几间能跟他们一样？

小时候的回忆，偶尔中午会外带他们便当，收了真的可惜

每天开门就是赔 做身体健康的吗不知道什么时候才会好转才是问题 哪间店有那么多钱可以赔？

这店只能嘘了

都停业了还怕你嘘？

它附近的松花江酸菜白肉锅好像也关了

笑死…不懂营业的就别讲话 有多伤根本连想都不用还问…

阿岸米糕人也很多民主鸡肉饭人也很多

就是因为不懂才能毫不犹豫的讲干话

奇怪，林聪明到底什么时候开始排队的？记得以前跟本就还好啊，没这么多人的..

有些感染武汉肺炎的人都康复出院了 可见武汉肺炎根本没什么 那些好不了或病死的只能怪自己太废是不是这逻辑啊？

林聪明都是不同外地人来吃的，哪里来的亲朋好友？

越来越难吃 收了不意外

要排队的店还不少啊 长或短而已 只能说有些店在不景气的时候人气还是很旺不过不景气的时候 相对平价的店家似乎比较容易存活下来?

收的问题不只是武汉病毒吧

除了不景气外，真的外出到店里用餐的人有减少啦版上就一堆人呼吁不要到餐厅聚餐了

拿地方小吃来跟次郎比也是不太公平吧！光是翻桌率就有差了

看类型 一般小吃店没什么差，饭店 餐厅影响就很大了

林聪明以前比较好吃 而且还有游戏室XDD

婚宴餐厅这一波真的惨 很多都在放无薪假了

次郎应该不是钱的问题吧？

这个状况会持续 半年或一年 都不知道 有疫苗出现也要一年以上 后面是未知的状况

这家店的问题在自己吧，之前去吃，寿司饭是湿湿糊糊的

旁边好像他刚买下不久，相信没足够现金了

这间颗颗

这间贵老板又很抠 很久之前外带餐具筷子就都故意少放