餐厅名称：林家火鸡肉饭 民生店
消费时间：109年2月
地址：嘉义市西区民生南路469号
电话：05 283 8885
每人平均价位：NT100
营业时间：每天 10:30~20:30
图文好读版
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嘉义鸡肉饭水准之高，几乎没有地雷，而每个嘉义人心中都有自己喜爱的鸡肉饭，建议多
吃几间找出你的最爱。这间位在民生南路的林家火鸡肉饭是嘉义朋友推荐的，除了鸡肉饭
一样好吃，卤猪脚也很不错喔～
店家外观，我们来吃饭的时候刚好是中午用餐时间，好多人来外带便当。
菜单与价格参考，每次来嘉义吃饭都好感动，怎么这么划算阿。
很容易不小心就点满一桌了～
火鸡肉片饭 50元，喜欢吃大块鸡肉的人适合点火鸡肉片饭，这肉片外表油亮、肉质不干
柴，淋点鸡油、卤汁咸香对味。但如果你是喜欢油酥葱的人，你可能要失望了，这间的鸡
肉饭是无油葱版本的。
火鸡肉饭 小碗 25元，鸡肉丝口感一样好，要特别提一下他们家的米饭，那天我们吃的是
粒粒分明型的饭，我喜欢这种饭的口感，帮鸡肉饭加分不少。
鲁肉饭 小碗 25元，鲁肉香气够，但我喜欢更咸一点的卤汁。
火鸡肉切盘，想多吃点滑嫩的鸡肉吗? 点一大盘火鸡肉就对了，我看有些嘉义人也会点火
鸡肉片配白饭。
沙拉龙须菜，对于喜欢吃沙拉酱的人，来嘉义吃饭也会很开心，很多小菜、甚至凉面都会
加入沙拉酱，浓郁滋味好肥好好吃XD
沙拉三色蛋，好的我只有看到沙拉酱，没看到三色蛋 哈。
综合凉菜佐蒜泥酱油膏，蒜泥酱油膏是很南部口味的沾酱，搭配冰凉的茄子、竹笋、花椰
菜、苦瓜片与玉米笋，咸香好吃。
凉豆腐也是许多嘉义人吃鸡肉饭的标配，口感较好的板豆腐，加上酱油蒜泥，是简单的好
味道。
醍醐猪脚，我蛮喜欢他们家的卤猪脚，除了外表酱色好看，卤汁咸甜适中，肥肉部分吃起
来不会过腻，瘦肉也不干柴，卤得很好呢。
老饕才会吃的凤梨虱目鱼头，鱼料理我是苦手，尤其是难度较高的鱼头，我完全不行，但
我家人好喜欢喔。
下水汤我就没喝了，把肚子都留给鸡肉饭，但这碗下水汤只要30元，却有满满的料，蛮实
在的。
整体来说林家的火鸡肉饭有一定水准，如果你是喜欢以鸡油为主要调味方式的鸡肉饭，林
家很适合你。但如果你爱油酥葱口味的鸡肉饭，那就要找别间囉。