[绿记] 三色豆花

楼主: nlevta (生活大变动中...)   2020-02-28 08:14:01
==绿豆的日记 纪录的回忆==
今天心情:
三色豆花这道甜汤,仿佛是另一道嘉义特产,
起码在我长住双北、台中时几乎没看过。
三色豆花是由巧克力豆花、鸡蛋豆花、牛奶豆花,淋上功克力水的简单甜汤。三种豆花(
吃起来像布丁)各有不同的风味,最早喜欢巧克力,后来喜欢香气较重的鸡蛋,现在觉得
牛奶也不错,巧克力水更是绝配,曾经在外县市吃过是加糖水,只能用“难吃”形容。
最早吃到三色豆花,是文化路底一个阿伯卖的“福源豆花”。(隔壁卖的炒饭很好吃,可
是那里后来拆了,不知道搬到哪了)后来离开嘉义,很长一段时间没吃(外地也几乎没看
到),现在搬回来,才发觉这像豆浆豆花一样,很多甜品店有卖。
朴子海通路上有福泉豆花,不过这家不推,吃过一次不想吃第二次。
六年甲班(县府店),目前都吃这家,巧克力水味道够,不会太淡,也比较不甜。
夜市某摊贩,只有夏天有卖,冬天改卖烧仙草。他们家的三色豆花和六年甲班的不相上下
,只是价格和容量比更划算,口味较甜一些。
作者: WI82 (peace)   2020-02-28 10:53:00
很多地方都有卖吧?双北以前连锁丁香豆花就有卖啊
楼主: nlevta (生活大变动中...)   2020-02-28 11:32:00
好像就是吃某个丁香豆花店的...难吃
作者: cyls62266228 (海龟)   2020-02-28 11:45:00
市区的大碗公有卖三色豆花味道不错,嘉义有点难找到三色豆花(以前的全买还卖过(三色豆花如果说台北的话饶河夜市有一家、另外在中和庙口附近也有一家
作者: icion (柯柯)   2020-02-28 12:01:00
这种的感觉比较像是布丁....
作者: chip333 (仙蒂女孩要快乐)   2020-02-28 12:33:00
超怀念文化路阿伯的福源豆花!!!放学必吃
作者: bachan (bachan)   2020-02-28 13:05:00
民雄王家豆花也有,小时候吃到现在
作者: yawer (yawer)   2020-02-28 13:05:00
大碗公的三色豆花是糖水= =不是巧克力水
作者: shau7276 (萧A)   2020-02-28 13:28:00
到处都有好吗
作者: mengshiue (路过大大)   2020-02-28 14:44:00
三色豆花真的只有全买卖的最好吃,也不知道为什么
作者: jiayu07 (+<><)   2020-02-28 15:08:00
台中很多呀
楼主: nlevta (生活大变动中...)   2020-02-28 15:33:00
台中哪里有啊,我主要在旧市区和北屯活动,很少看到啊
作者: yuanjhen (姐燃烧的不是脂肪是爱)   2020-02-28 17:15:00
民雄王家
作者: lssmig (lssmig)   2020-02-28 17:56:00
民雄王家一般豆花比三色好吃XD
作者: coolmommy38 (痞康)   2020-02-28 19:31:00
三色豆花台南一堆
楼主: nlevta (生活大变动中...)   2020-02-28 20:04:00
台南不熟==
作者: PTTchiayi (chiayi)   2020-02-28 20:15:00
嘉义市区,真的不好找
作者: jiayu07 (+<><)   2020-02-28 20:24:00
多福豆花之类的都有
作者: cyls62266228 (海龟)   2020-02-28 21:35:00
台南的话隆田车站附近有一家
作者: inenouie (neon)   2020-02-29 01:08:00
三色豆花好吃,隔壁炒饭现在在民族路上
作者: killua90058 (xuei)   2020-02-29 02:09:00
我台中人,也是第一次在民雄知道三色豆花的……台中很少有啊@@
作者: tkenny930 ( )   2020-02-29 02:26:00
民雄那家觉得不好吃~六年甲班还行~不然就要去台南买了(推荐味圣豆花
作者: ellenleee (ellen)   2020-02-29 10:24:00
真感动还有人知道我最爱的福源豆花
作者: KobeRice (强暴饭)   2020-02-29 10:43:00
民雄好吃的是皇家冰城 可惜不卖了QQ
作者: joey19 (Joey)   2020-02-29 10:44:00
福源是之前靠近垂杨路那端,加油站对面的吗?
作者: ellenleee (ellen)   2020-02-29 11:07:00
对呀,20年前了
作者: minemayday (君)   2020-02-29 12:12:00
好想念福源的三色豆花(哭
作者: smartwife (简单的幸福)   2020-02-29 12:57:00
怀念文化路阿伯的福源豆花+1,现在嘉义还有哪在卖呢
作者: hippo998 (看海的傻瓜)   2020-02-29 23:57:00
假装是豆花的布丁软果冻
作者: ition (blue everyday)   2020-03-01 00:44:00
小时候都吃全买的三色豆花!!!!
作者: coimbra (throwing bricks)   2020-03-02 03:10:00
三色豆花以前很多吧?嘉义跟台北都看过,是现在少见了
作者: BECW (慢慢_來)   2020-03-02 15:53:00
朴子福泉还行吧

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