楼主:
alan1943 (艾伦消失的旧时光)
2019-12-16 02:59:59原文恕删
在嘉义遍寻各种拉面的我来说
山越是真的算好吃的拉面店惹
虽然我是真的很怀念以前旧址时候的柚香豚骨拉面的每日限定
(名称有点忘记了，但记得是柚子提味表面有层绿绿的酱汁)
不过现在的山越也没那么不堪
当初迁址时不久有去光顾几次，当时汤底有股很突出的鱼腥味
也因为如此时隔良久这阵子才想说再给个机会试试
（也因为天气冷想吃热呼呼的拉面）
上上个礼拜的激辛拉面140NTD
https://i.imgur.com/RC8O1GF.jpg
上个礼拜再去吃博多豚骨大盛就没拍图了
有感觉汤底的鱼味没那么腥，品质有拉回来吧我想
然后我只想说任何一碗汤面你放个五分钟，打麻将就赢了
.......不糊才怪!
我每次都点极硬+浓汤 吃到碗底剩的面也早软化
如果有任何一家拉面面条从头到尾都很硬很有咬劲拜托私个
我很喜欢吃很硬的面
总之我是认为今天写篇食记或是写篇部落格文章
就不要太浮夸，就事论事的撰写
忽略掉放太久再吃才说面条不符口感
就好像你买一碗热汤放了十几分钟再喝才说凉了店家根本没热汤
本来拉面就是一种速食文化，不是姜母鸭店在那边炖阿炖没差
就实际情况写很难吗?
然后有看到推文说嘉义连家鸡白汤拉面都没有
民雄龙Ｏ铁板烧老店那条路上,有间新开的拉面店主打鸡白汤
印象是两百元一碗，至于好不好吃就看个人
记忆中是鸡胸叉烧算嫩，汤头很黏滑，嘴唇会被黏住
大概是这样，另外问大家有很推的拉面店吗?
附近县市的也可感恩
作者:
GIBBLUE2 (B L U E)
2019-12-16 09:05:00如果喜欢吃很浓汤头的 台南的豚骨家我觉得不错
嘉义远百12月有进驻一家横滨家系，不过是台资自创的品牌，还没去试过，台南现在没豚骨家了，改成宝来轩
台南有豚骨家阿! 搬到小北那边去了，宝来轩算是二店吧耐斯那间横滨家系我觉得还不错
哦哦，真的欸，资讯没update，因为豚骨家歇业了一段时间
作者:
GIBBLUE2 (B L U E)
2019-12-16 09:56:00他歇业时候我也有去吃宝来轩 还是习惯性称豚骨家XDD
作者:
a120463 (Honaka_Kotore)
2019-12-16 13:59:00新光那家不行，木心比较好吃一点
作者:
streamer (ゲゲゲ～～)
2019-12-16 16:32:00原来嘉义也有横滨家系了~家系那种类型的拉面我还满爱的~
楼主:
alan1943 (艾伦消失的旧时光)
2019-12-16 19:30:00改天去吃吃看，横滨家系
作者: j46135 (Mr.R) 2019-12-17 10:33:00
民雄那家叫赤拳，还不赖