※ [本文转录自 Food 看板 #1TRxwPBO ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
标题: [食记] 嘉义西区 韩国馆
时间: Wed Sep 4 21:39:35 2019
餐厅名称：韩国馆
消费时间：2019年/9月
地址:嘉义市西区中正路547号
电话:05-2222173
营业时间:11:30~14:30/17:00~21:00(每周二公休)
部落格图文版:https://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46921480
昨天看完韩剧之后突然很想吃韩式料理，恰巧今天有事要来嘉义，
于是就直接在当地搜寻韩式料理店家尝鲜一下，
后来找到了这间韩国馆开业时间不短，生意也不错，就前往尝试看看。
除了鸡肉料理之外，该有的韩式料理都有，种类蛮多样化的，
只是店家用餐没有招待小菜，想吃就需要自行单点，
但同时也把服务费给省下来了，因为店家不用另外加收一成服务费。
店家每桌都会给上一壶无糖冰凉麦茶，解腻也解渴，一举两得。
海鲜辣豆腐汤，首先真的很辣，对于我这种不太会吃辣的人来讲根本难以下咽，
不仅辣口又辣喉，实在可怕。然后里头汤料给了虾子、章鱼、蛤蛎、金针菇、
豆腐和洋葱等食材，不管怎么吃都富含了满满的辣度，只能说这是嗜辣者的最爱。
石头碗猪肉拌饭，店员会询问是否要锅巴，看图片就可得知这锅巴状态非常良好，
口感颇为硬脆，酥度极高，让我们很喜欢。然后猪肉有醃渍过，咬起来很软嫩，
再加上韩式甜辣酱的加持，咸甜滋味让人上瘾，
蛮好吃的石锅拌饭，喜欢吃锅巴的人不容错过。
辣酱五花肉，店员会帮忙烧烤，客人完全都不用动到手，
只是五花肉的焦香度就需要跟店员提醒一下，不然我们这次都没吃到脆口的油脂部位，
有点可惜。然后酱料是咸甜的辣酱，好吃不辣口，一旁的生菜则是可以拿来包裹
菇类和五花肉一起食用，非常合搭。而五花肉口感厚实软Q，唯一缺点就是不够焦香。