图文版连结：https://pse.is/JGX97 有图好欣赏
米半铁板烧
米半铁板料理位于嘉义秀泰广场的对面，是间外观简单、典雅的小店，使人看了会有想进
去用餐的感觉呢！这间小小的店面可是有许多好评的！就让我们继续吃下去吧！
建议来用餐的朋友一定要先预约呢，否则一定会等待，而假日没开放预约需要现场划位。
这次用餐是假日来，约莫5点40分左右抵达就客满了，等到约6点半才有位置。
价格属于中价位，套餐300元到450元不等，另有许多单点。
点完餐点之后就来看看店内的环境与摆设。店内的装潢很细致，有大量的干燥花，连装高
丽菜都是有用竹篮，不是用一般的容器，有感受店家用心营造舒适美观的环境给客人。
首先上来的是沙拉与饮料，饮料分别是冬瓜柠檬与热荞麦茶。
沙拉表现正常，新鲜的蔬菜搭配凯萨酱，凯萨酱跟好市多的沙拉酱非常类似。饮料也是正
常发挥，没有特别好喝或是不好喝。
接着是点两份套餐加脸书分享打卡送的蛤蜊，非常鲜美，蛤蜊大颗多汁，就算单点来吃也
很不错。
接着上副食，有米饭(可以续碗)、茶碗蒸、清鸡汤。米饭口感软硬适中，类似向月光米的
感觉，茶碗蒸用的蛋比外面的蛋还要好，吃起来口感佳但料偏少。清鸡汤清淡，在吃肉的
同时来一口鸡汤解油腻也是不错的。
副食送上的同时就会上主食囉，本次点的是香蒜炙烧牛排与照烧黄金鸡腿。
七分熟的炙烧牛排切成骰子牛的形式，跟我想像中的有点不同，骰子牛的形状虽然较容易
入口但肉汁就容易流失。口感吃起来香气普通，搭配上香蒜与盐巴让牛排有不同的吃法。
鸡腿则是新鲜鲜嫩，师傅煎的恰到好处，酱汁稍微清淡配上盐巴刚刚好。
最后则是甜点，是铜锣烧配上香浓的红豆牛奶内馅。
整体来说米半铁板料理是间很优质的餐厅，不论环境或是服务都非常用心，提醒大家的是
这里是铁板料理，并非铁板烧，所以餐点会跟铁板烧不同。
最重要的餐点部分个人小小失望，或许来铁板料理可以希望多吃点铁板的口味，如果座位
不是位于铁板区甚至可能会觉得像是简餐一样，由于铁板料理较多偏向香炒等，米半的料
理风格走清淡健康路线，故想吃重口味铁板烧的朋友可能会失望，整个套餐吃下来除了主
餐与炒高丽菜比较有铁板的风味，其余餐点都是简餐类型。个人认为可以多点铁板类型的
餐点，吃起来会更有铁板料理的感觉。整体份量不多也不少，食量多点的朋友可能会不足
(肉偏少)。
还有我认为比较算缺点的是店家感觉有点急着翻桌，由于预约都是额满状态，上餐都蛮紧
凑的，吃完也会来收餐，是没有限制也没有提醒，但给人的感觉就是想翻桌，久坐不宜的
感觉。毕竟吃了顿不便宜的餐点有时候会希望慢慢享受。
小小粉专：https://pse.is/HVD6Y