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安禾伍食事処
今天要来品尝的是嘉义市巷弄间的好味道，安禾伍食事処（烧肉丼专卖）。
这间隐身在安和街上的小餐厅可是非常有名的嘉义日式烧肉丼专卖店呢在地人都很推荐呢
!
安禾伍之所以取名为安禾伍，个人推测是位于安和街上的5号，故此而来(店家的脸书专业
有
这是一间风味十足且用心的店，价位也不会太高(165-380)，很适合来聚餐呢。
外观类似日本小店的装潢，采用大量的木头装潢，并有菜单可以先参考~
门口有写营业时间与公休日，周三公休喔。
由于没有订位，11点刚开门就到了，所以店内空无一人早点到的好处是可以早点吃到，也
不
入店之后老板会先安排位置，店内座位约莫30个，是间温馨的小店~灯光偏暖色调为主。
看?
店内有许多小巧思摆设与日式装饰~餐具在小冰箱的上方，需自取。
墙壁有许多日式小招牌~蛮有趣的，可以大概了解店内特色，通常会挂在日式吧台上方给
顾?
接着老板会送上菜单，并询问是否来过，没来过的话会逐一详细介绍，主餐跟小菜都会介
绍
让我们看看菜单吧，很大一张~有正反两面，正面主餐背面小菜。
菜单精致，有图片与介绍，可以清楚知道内容、肉的部位等等，价钱从165至380不等。
接下来开始上菜囉，等待约10分钟后开始上菜(无人情况下)。
海苔玉子烧NT40佃煮蕈菇NT60
小菜口感都非常清爽不油腻，玉子烧很滑嫩、蕈菇有着清淡的酱油味，口感鲜甜。很有日
本
接着就上主餐囉，安禾伍的餐点皆是套餐，均付味噌汤、沙拉与饭后小点心。
精致的木餐盘配上标准的日本味噌汤碗与可爱的青蛙碗，加上丼饭的经典碗，日式感足够
。
食蔬是淋上日式油醋酱，酸酸甜甜的口感，很开胃呢。
麻婆鸡腿丼NT195
每个丼饭都可以选择温泉蛋或是蛋丝，建议选择经典的温泉蛋，才是日式的传统吃法喔，
这
香气十足的烤鸡腿搭配上咸咸辣辣的麻婆酱，真是令人一口接着一口，完全停不下来呢，
将
个人觉得可以先分开品尝1.肉 2.麻婆酱 3.纯酱汁饭 4.蛋混入的饭，接着就开始大吃特
吃?
经典烧肉丼-豚 NT165
经典口味的丼饭配上的独门酱汁与烧肉，是初次来的客人可以尝试的招牌餐点呢
酱汁不会太咸与太甜，整体拿捏刚好，如果要说应该还是偏甜一点为主，配上烧肉的酱汁
，
咖哩烧肉丼-牛 NT185
上餐的时候就令人惊呼的丼饭，因为有着超大的马铃薯，咖哩口味的丼饭就是有配上咖哩
在
马铃薯虽然很大但是有入味有焖熟，咖哩部份个人觉得偏向台式一点，并没有想像中好吃
。
牛肉是类似牛五花但是比较薄一点点，肥瘦比大概6:4到5:5，不吃肥肉的人可能要考虑一
下
牛五花山河丼 NT280
本日最丰盛的餐点，整个肉盖满碗都看不到饭了，牛五花山河丼多了海苔让你包肉吃，可
以
牛五花的确好吃，比起咖哩丼饭的牛肉更有嚼劲，口感十足。肥瘦比约莫2:8。
以上四种的烧肉丼饭基底应当都相同，而不同的口味选项就是选配概念，可以多吃到一种
风
每种口味都有80分以上，肉更是有90分，味噌汤的味道偏清淡，搭配丼饭是刚好的。别看
这
安禾伍是间细心与美味的店家，从装潢到解说到上餐到收桌到离开，给我们的感觉是很友
善
以价钱来看它也是一间合理的店家，并不会到特别贵，如果没有特别想打牙祭200元以下
的?
它是间很有自我风格的店家，也是我心目中数一数二的烧肉丼。
P.S无提供外带服务，但会提供塑胶袋自行打包。
BY红茶爱好者
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