[绿记] 反推南门桃城南京店的惯老板

楼主: p492511083 (键盘苹果_)   2019-02-24 16:31:56
文中所指老板都是南京店的少年老板
少年老板有三位员工,一位大姊和外籍?(听口音猜)做的便当给料大方有诚意,但碰到老
板做便当时,只有满满的算计、自作聪明和商人心态…
前后总共遇到老板做三次
第一次80元便当忘记拍照片,第一次和第三次一样,这边先略过
第二次75元火鸡肉片便当
https://i.imgur.com/Q77zY6g.jpg
老板做便当,大姊切肉片,切好一叠交给老板,因为有第一次经验,所以我从头都在看老
板做的过程,我就在那看老板一片一片排,排到他可能觉得差不多了(约7.6片),然后就
把那叠剩下的2片肉放回肉锅……ya, 省4次又可再卖一个便当?
第三次去是为了补第一次照片
老板做的过程,给料又是一番精挑细选,花不少时间
不断调整已经残存不多肉的鸡架,再奋力切出4块肉
结果就是和第一次一样,果然没让我失望?! 为补照片没白跑一趟…
主菜获得3片猪脚”皮”和4块火鸡肉
https://i.imgur.com/6Wz9UGh.jpg
猪脚Zoom in,真的纯皮无肉
https://i.imgur.com/gQyj0qH.jpg
所以前后花235元,获得主菜是6块猪脚”皮”+15.6片火鸡肉,完全不给猪肉,还刻意挑
掉,这种经营心态,只好先替老老板 QQ
最后补上大姊或外籍正妹做的便当
https://i.imgur.com/vetckyw.jpg
作者: ET01 (ET)   2019-02-24 16:49:00
又一个做死局的老板
作者: nagual (纳吉尔)   2019-02-24 16:56:00
老板太聪明
作者: JomboCA (好大一条西人牙膏)   2019-02-24 17:16:00
天啊也差太多!
作者: jayjacky   2019-02-24 17:34:00
菜单应该没有写几片鸡肉吧?有可能是员工多切。
作者: barttien (田园城市(BART))   2019-02-24 17:47:00
我的天啊真的差太多。这样能不能指定打包人员呢?不好意思我不要老板包这样?
作者: pgpg (siusiu)   2019-02-24 17:54:00
作者: bot178 (肥宅)   2019-02-24 18:01:00
南京路..比起市区可能生意差 想省成本吧
作者: ineedmore (想不到暱称)   2019-02-24 18:06:00
看能撑多久吧
作者: bot178 (肥宅)   2019-02-24 18:10:00
其实很多店家都这样 不是生意做起来态度就很跩 不然就是跟你叙述的一样 省成本给一堆肥肉有一阵子x里山火鸡肉饭也是阿 给的肉几乎都肥的 后来不知道是良心发现还是发病亦或是发现生意变差 瘦肉比例才又开始变多
作者: abscumt (abs)   2019-02-24 19:40:00
虽然没写几片肉,但明眼人都可以看得出差距
作者: mofox (foxx)   2019-02-24 20:57:00
好久没去安和街吃猪脚了
作者: thearth (绿豆)   2019-02-24 22:15:00
少年老板是有胡子的那个吗
作者: LastAttack (与我无关~~)   2019-02-24 23:07:00
第二次算能接受 第三次有点扯 4片还好 但大小厚度..
作者: PGGODIE (5566)   2019-02-24 23:15:00
上次点餐完 现场等了20分钟后去问(现场人多)说单不见,没做.....一句不好意思也没从此拒吃,且料每次也少!
作者: acetylation (so far so good)   2019-02-24 23:50:00
嘉义好吃的鸡肉饭那么多...根本没差
作者: BKcrow (飞语翅膀)   2019-02-24 23:54:00
今年一定...
作者: sharkloveeat (鲨鱼咬起来)   2019-02-25 00:28:00
南京店真的呵呵
作者: jealous0953 (Atheist)   2019-02-25 04:45:00
看到标题吓到XD安和街那家很赞,南京路的就没吃过了
作者: TheZeta (TZ)   2019-02-25 06:08:00
安和街以前都还会特地熬夜凌晨去吃,真的好吃
作者: me1117 (C6取2)   2019-02-25 07:49:00
也差太多了吧
作者: sealezra (seal)   2019-02-25 16:36:00
下次去安和街吃了
作者: TMDkid (菜市场)   2019-02-25 18:47:00
在我家附近 我还真不知道有这家火鸡肉饭 长知识了
作者: aduijjr (阿战)   2019-02-25 20:00:00
吃了15年~最近去老店吃猪脚一个年轻人切一堆难咬的肥肉~蛮失望的~
作者: kidd168 (银色幸运草)   2019-02-25 22:13:00
没有外籍正咩照片! 只能给嘘了!

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