媒体来源:联合报
新闻标题:捕获野生朱立伦 嘉市文化路夜市吃沙锅鱼头还排队外带
新闻内文:
下届总统热门人选、前新北市长朱立伦,今晚轻车简从到知名嘉义市观光夜市文化路,逢
周末例假,排队人潮多,朱与人群一齐排队外带人气名店林聪明沙锅鱼头,一次就买4套5
人份桶装沙锅鱼头,还入店内大啖火鸡肉饭及沙锅米粉,许多客人发现朱,纷纷拿手机争
相与他拍照,显示朱立伦高人气。
老板林聪明看到朱立伦,开心地与朱交谈,朱立伦说,过去市长黄敏惠都会宅配沙锅鱼头
送他,妻子很喜欢吃,今晚特地来店内打包并品尝。
林聪明女儿林佳慧说,朱立伦一次买4套5人份桶装沙锅鱼头,相当于20人份,一次购足,
前总统马英九及妻子周美青都曾来店内用餐,周美青爱吃沙锅Q面。
朱立伦结束用餐,再由随从人员陪同,到另一家中央喷水圆环旁人店名店御香屋买饮品,
黄市长得知赶来,与朱立伦碰面,黄、朱两位政坛好友,又曾同时担任国民党副主席,见
面格外亲切,民众拿手机争相与两人合影。
人气名店林聪明沙锅鱼头,全台无加盟店,包括前总统陈水扁、马英九夫妇都爱吃,是过
年围炉人气小吃,目前林聪明店面由1间扩展为6间,变成砂锅鱼头一条街,假日及逢年过
节,人潮大排长龙,工作人员发放号码牌,帮忙疏导交通。
林聪明夫妻虽将生意交给第3代女儿们接手,但仍天天到店里招待客人,这家特色人气小
吃,是将精选多种食材与高汤融入大锅,慢火熬煮成砂锅菜与汤底,搭配新鲜酥炸大头鲢
鱼,成为独家口味,高汤以超过10小时细火熬煮,熬成浓浓豆浆色;砂锅菜精选大白菜、
豆皮、豆腐、金针、黑木耳、三层猪肉、蒜头、辣椒、葱等,搭配混合组成,每年接近春
节,订单应接不暇,冷冻宅配提早好几个月就停止接单。
新闻连结:
https://udn.com/news/story/7326/3616493?from=udn-catelistnews_ch2
朱立伦一次买4套5人份桶装沙锅鱼头
周美青爱吃沙锅Q面
真的这么美味?
有大大吃过吗?
http://blog.udn.com/ccpou/124306066