Fw: [食记][西区] 文森家小茶馆

楼主: chain1103 (小倩)   2018-02-16 12:30:56
※ [本文转录自 Food 看板 #1QXbvh56 ]
店家名称:文森家小茶馆
消费时间:2018年/2月
地址:嘉义市西区重庆路332号
电话:(05)2353339
营业时间:12:00~21:00,上学期间周二三四公休,目前寒假期间周三四五公休。
价位:饮品$50~$180、格子烧、热蛋糕$180~$220、健康炸物$75~$85。
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:冬恋草莓土石流热蛋糕$220(冬季限定)。
官网:文森家小茶馆粉丝页
网志图文版:http://chain1103.pixnet.net/blog/post/118171872
嘉义是个小而美的地方,步调悠闲宜居,新旧风貌精彩并存,
除了巷弄间、市场里,传承数十载的古早味传统美食之外,
嘉义更是处处有许多很用心的小店,
成为每次回嘉义探访乐趣所在,
而文森家小茶馆,便是这次过年前夕回嘉,惊喜的收获。
据说先前原本在仁爱路上,现在搬来到重庆路。
重庆路这边,人潮车潮本来就比较少,与市区截然不同,较为静谧,
低调的店面,没有醒目的招牌,优雅伫立于一排民宅之间,第一次来访,差点错过。
店家将门前这区经营得好美,扶疏的绿意、与点缀其间花朵的缤纷,
三五好友在这户外座位喝茶聊天,享受近来难得一见冬日的暖阳,让人仿佛来到世外桃源

进门前,店外有一小黑板,说明公休时间,
因为老板、老板娘在大学任教,所以公休时间也配合他们的执教时间。
目前寒假休周三四五,开学后,则休周二三四。
过年时间,除夕提早休息之外,初一到初五都有正常营业。
进来店里,座位虽然不少,
但我近日两次来访,店里几乎都呈客满状态,不知是否最近大家刚好放假的关系?
而且文森家采自由入座,无订位制,又不限用餐时间,因此要来吃好像只能碰运气,或者
先在一旁等候。
最前面面向店外的,是一小张沙发区,坐在这边很舒服,
看着窗外的绿意与阳光,喝喝茶,好不惬意。
进门的右边有一排吧台式的座位,
店后方靠墙边,还有两张单人座位,
就算一个人来用餐喝茶,看书上网,也很自在。
好喜欢店后方那一整面的书柜,
我想里面都是老板、老板娘的藏书吧,
书种非常五花八门,仿佛一座小小图书馆,供客人自由借阅,
在这儿可以一边喝茶一边看书,实在太享受啦!
店后方的糜鹿与炮竹、灯笼装饰,中西合璧、结合圣诞节与农历新年,喜气洋洋,颇是有
趣。
在门帘后方,是文森家的自助回收区,
文森家采自助到柜台点餐、用完餐也自助回收餐盘,
不收服务费,但送餐与讲解餐点的服务态度,则是相当亲切。
洗手间在楼上,楼梯间挂了一些画,颇有文艺气息。
喜欢海豚,很聪明、有灵性的生物。
洗手间仿佛自己家里的浴室一般,干净舒适,加分!
回到座位上,桌面贴有“自助点餐、回收餐盘”和“禁带外食”的小叮咛。
再来看菜单,这一张是从粉丝页下载回来的,
亦可直接连结店家提供的菜单网址更清楚:文森家小茶馆菜单。
170210初访:伯爵鲜奶茶M$55、香浓起司嫩G格子烧$200、冬恋草莓土石流热蛋糕$220:
点完餐,店员会先提醒,因为餐点现点现烤,大概要等候三十分钟。
哇,来吃文森家真的就是要带着悠闲的心情啊,
等待的时间,就看看书、滑滑手机、或与朋友聊聊天。
伯爵鲜奶茶M$55:
首先饮料会先上来,我们初访点的是先前在网络上看到他人推荐的伯爵鲜奶茶。
一入口,好特别!完全迥异于市面上所喝过的鲜奶茶的味道。
从他们家的粉丝页、和菜单上了解到:
他们的茶叶,是亲自去跟茶农试茶、挑选,回来自己二焙调配过、新鲜现泡的,
鲜奶则是使用义美鲜奶,糖是他们每天熬煮天然蔗糖,
而所有的甜点、咸点,以至于每一种餐点上的淋酱,都非市面上现成,都是他们手工自制
的!
要为这种肯用心的小店多多鼓励!
接下来餐点上桌,让第一次来访的我不禁惊呼
作者: acetylation (so far so good)   2018-02-16 12:49:00
草莓土石流....必点啊
作者: gytcy (加薏仁)   2018-02-16 12:57:00
喜欢老板收藏的画,推一个
作者: she6435 (悠雨)   2018-02-16 13:00:00
推,最近店是天天都客满啊!只能外带了XD

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