※ [本文转录自 Food 看板 #1PhHMTSN ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
标题: [食记] 嘉义梅山乡 正老牌40年老店臭豆腐
时间: Mon Sep 4 16:58:03 2017
餐厅名称：正老牌40年老店臭豆腐
消费时间：2017年/8月
地址:嘉义县梅山乡中山路5号(对面)
电话:05-2625728
营业时间:平日15:00~21:00/假日15:00~19:00
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45283242
去完了奋起湖后，我们沿途逛了些景点就直奔梅山乡，想说来看个夜景但时间尚早，就找
个下午茶吃吃好了。正巧看到这间人潮不少的老店臭豆腐，于是立马过来试吃看看。
店家仅卖臭豆腐，还有泡菜，然后有大小份之区别。
臭豆腐(小)，首先外皮不够酥脆，内里则有空洞感，咬起来颇为软实，不是我们爱的口感
。但比较特别的是店家放了九层塔来当配菜，这我还第一次见到，且酱料也是店家自制款
的，有点偏咸，可惜豆腐本体不受我喜爱，这或许是店家特色也说不定。