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作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
标题: [食记] 嘉义民雄乡 罗记民雄肉包
时间: Sun Jul 2 15:56:39 2017
餐厅名称:罗记民雄肉包
消费时间:2017年/7月
地址:嘉义县民雄乡建国路一段171号
电话:05-2262320
营业时间:24小时
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45115968
来民雄这么多趟却没吃过这间小有名气的肉包店也说不过去,虽然听闻不怎么样,但我秉
持着无论如何都要用自己的舌头去验证才是最精准的想法去记录下来,就算是地雷店家也
是照踩不误,让更多人有各方面的参考价值,这样也算踩得有意义啦。
店门口有牌子写着一些优惠方案,但对我们来讲很不实用就略过了。然后菜单上贩卖品项
很多,除了基本的包子馒头之外,还有中式早餐,甚至连饭类都有,可谓琳琅满目应有尽
有。另外店内还有贩卖礼盒,可供客人带回家随时都能享用。
红茶黑豆浆,跟普通的红茶豆浆很像,喝不到黑豆的特殊风味,还好甜度中等,解渴很合
适。
民雄肉包,包子皮没什么记忆点,只觉得吃起来很厚实。而肉馅给的太少,导致都是吃到
包子皮居多,且里头放了香菇、高丽菜和猪肉进去,调味偏淡,不怎么合我们的口味。
酸菜肉包,给蛮多酸菜的,还放了猪肉末进去且咸酸甜味道特别重,让我吃起来非常有滋
味,我还蛮喜欢这个肉包口味的。
鲜奶红豆包,没什么鲜奶味道,倒是包子一掰开有不少红豆馅,甜味恰当,口感软绵,但
就很普通。
蛋黄民雄肉包,这是后面加点的,就比民雄肉包多了一个咸蛋黄,但就是多了这一味,其
油香咸滑让肉包味道层次感变得丰富,好吃许多,只是价格颇贵。
招牌港式萝卜糕,吃起来外酥内软,还有火腿肉丁在里头,绵密的萝卜糕体让玲妹很喜欢
,难怪会拿出来做成礼盒卖,且我们内用期间听到不少客人都会点这一项。
脆皮蛋饼,外表有酥脆痕迹是没错,但脆口度普通而已,然后蛋饼皮也是跟坊间一般在卖
的雷同,整体来讲没什么特殊之处。