Re: [食记] 蓬莱汉堡.面包店里卖的现做汉堡

楼主: Knulp (歪帽)   2017-06-28 00:25:40
谈到蓬莱面包店就想起小时候的记忆...
在那个速食还不是很盛行、也没什么早餐店在卖汉堡的年代,手上能有个
热腾腾、现做的汉堡吃,对一个小孩子是很幸福的事。国小时在那附近上
音乐课,下课后还蛮常把存起来的零用钱拿去买汉堡的,主要是现做、新
鲜,当零食或当正餐都还不错。
还在念大学时曾经再回去吃过一次,感觉就...还好了,就一般的台式汉堡,
现做跟洋葱的分量还是特色,但是吃回忆的居多(可能不是现在年轻人会特
别喜欢的味道)。店内卖的是很典型的台式面包,以前中秋拜拜时家里的长
辈会指定一定要买这家的绿豆椪...
小时候印象比较深刻的面包店就来来跟蓬莱。来来面包店以前生意很好,
后来在军辉桥附近还开了一家分店,现在生意可能也不若以往了?
像蓬莱这种传统老店能撑下去还蛮了不起的,有些小时候吃的老店,老一
辈的老板退休后,后辈无意接手,就收起来了。印象中有家"富美饼舖",
拜天公时会去买他家的麻荖,现在不知道是收起来还是换名字了。
※ 引述《sakuraha (山积是人类的天性...)》之铭言:
: 现在看起来这家没什么
: 连一堆美而美 麦味堡都卖台式汉堡了
: 但当年这家可是超潮的店
: 在民国7X年代 麦当当 啃得机还没进驻嘉义时
: 她可是嘉义少数有卖汉堡的店家(当年好像就汉堡一种)
: 另一家是亨利汉堡(忘记开在哪了..应该是山叶往火车站方向)
: 亨利应该在麦当当进驻后不久就倒了
: 一个很美式的汉堡店..汉堡..大热狗都是当年嘉义人的回忆(那时应该还没小7的大亨堡)
: 因为是面包店的关系
: 当年一个好像15 or 20比亨利汉堡便宜多了
: 以前就是买她的汉堡配绿豆沙牛奶or木瓜牛奶
: 老实说她能称这么久还真是不可思议
: 一堆早餐店都有卖了
: ※ 引述《changfong (大同宝宝你真棒 )》之铭言:
: :
作者: marco79811 (梅山小栗旬)   2017-06-28 00:36:00
我还满喜欢蓬莱的汉堡的 再买杯御香屋配XD
作者: sakuraha (山积是人类的天性...)   2017-06-28 00:37:00
你去山叶上的对吧...新台湾饼铺不是也是面包店??以前超大间..
楼主: Knulp (歪帽)   2017-06-28 00:40:00
sakuraha大你猜对了 不过我学的都还给老师了XD新台湾饼舖"印象"中好像都是喜饼月饼那种 没有面包的样子?
作者: Ashbrook ( )   2017-06-28 00:46:00
富美在民生北路 现在应该是花店了...以前会去买拜拜蛋糕
楼主: Knulp (歪帽)   2017-06-28 00:48:00
还记得拜天公前陪妈妈去富美买东西 大排长龙啊
作者: lf339 (Ezio)   2017-06-28 01:31:00
KHS'在现在美华泰隔两间,办公室都在地下室,楼梯在左边,厕所在最后面
作者: kenso (kenso)   2017-06-28 10:34:00
来来面包店 以前真的生意好!现在去面包少到架上寥寥无几
作者: alvea (清)   2017-06-28 11:16:00
来来感觉一次火灾后生意就一直掉了?
作者: CharAznabule (Elegant Nobility)   2017-06-28 11:59:00
嘉义蛋卷就是来来开始先做,结果红到福义轩
作者: ac197 (阿NO)   2017-06-28 13:03:00
新台湾以前真的有卖面包,还有卖肉包,以前都买法国面包
作者: nlevta (生活大变动中...)   2017-06-28 21:26:00
来来失火之后搬到现在位置,虽然面包种类比较老式,可是口感扎实,用料也不小气,回去还是会买
作者: pizzafan (七情三想)   2017-06-29 20:56:00
好像去年 在版上推一下来来 好像被3位以上说不推...最早第一次订的布丁蛋糕好像就在那买的? 后来都没有了?还有法国面包长条厚厚硬硬那种 很有咸香味 记得也是这家只是后来都不再见到出货这样会令人猜测是合伙的老师傅过世?或不合就拆伙了?
作者: Gingergirl (Ginger Rogers)   2017-06-30 15:03:00
来来以前生意超好的不知道为什么变现在这样
楼主: Knulp (歪帽)   2017-06-30 19:27:00
可能那阵子市场大量出现欧式面包也是个原因吧来来以前生意真的超好 罗宋晚去就买不到了

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