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作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
标题: [食记] 嘉义民雄乡 金品复合式早点
时间: Sun May 14 19:59:24 2017
餐厅名称：金品复合式早点
消费时间：2017年/5月
地址:嘉义县民雄乡中庄6-3号(东荣国小大学社区斜对面)
电话:05-2060286
营业时间:05:30~13:30(每周二公休)
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44993619
这间早餐店家在民雄这边小有名气，就算是平日用餐人潮也不少，更何况是假日，因为有
次我们假日来且是不上不下的时间点，还是客满的状态，所以刚好今天有这个机会就赶紧
来尝试看看。
菜单上品项不少，也有拼盘模式，且拼盘价格还蛮便宜的，最贵才75元，让人看起来每样
都想点来尝鲜一下。
招牌蛋饼，这里头包了碎油条、生菜和火腿，蛋饼皮是一般坊间在卖的，口感厚实有咬劲
。而内馅包了不少东西，所以吃起来感觉很丰盛，可惜油条没有很脆，但整体表现中规中
矩。
中华拼盘，有萝卜糕、煎饺和葱蛋，这盘除了葱蛋的葱花味道很香之外，其余两种颇为普
通的，没什么出奇之处。煎饺的酥度很薄弱，肉馅韭菜味有点重，整个口感不太合我胃口
，唯一优点就是可以用便宜价格就填饱肚子了。
美式烧肉炒蛋，这盘才35元，摆盘看起来很丰盛，有两片烧肉、煎蛋、大蒜面包、薯泥沙
拉、水果和脆笛酥。烧肉口感软实鲜嫩，完全不干柴，而生菜的沙拉酱甜度和稠度有点高
。煎蛋店家有使用奶油下去煎煮，多了股香味，其他就普通，可是以价格来讲点这个CP
值算很高。
卡啦餐，比美式烧肉那盘多了紫米饭团、卡啦鸡腿排和薯饼，其余都是相同的东西，我就
不多做说明了。其中紫米饭团饭粒很黏实，整个都团结在一起，口感不怎么好吃。卡啦鸡
腿的话，外皮酥脆，但有炸过头的嫌疑，口感偏硬且鸡腿肉水分略为流失，没有鸡汁残留
，有点可惜。而薯饼就吃起来很普通，但吃完这盘还是很有饱足感的。