※ [本文转录自 Food 看板 #1P09Ng-p ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
标题: [食记] 嘉义布袋镇 双燕蚵仔包
时间: Wed Apr 26 20:43:20 2017
餐厅名称：双燕蚵仔包
消费时间：2017年/4月
地址:嘉义县布袋镇中山路3号(渔产品直销中心A18摊位)
电话:05-3476048
营业时间:平日10:00~19:00/假日08:00~20:00
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44945485
我们吃完肉碟后就往布袋渔港出发，先去高跟鞋教堂拍个照，然后肚子又有点饿了，就在
布袋渔产品直销中心觅食，走着走着看到这间店家排了不少客人，于是就顺势排队买来尝
鲜看看。店家主打蚵仔包和花枝丸，蚵仔包每粒50元，花枝丸则是一串30元。
蚵仔包，外观看起来很像炸包子，蛮大一颗的。外皮酥脆程度普通且包子顶端接合处有点
太厚，口感让我不太满意。内馅则是有蚵仔、韭菜、虾米、冬粉和鸡蛋，用料算丰富，整
体调味略咸，蚵仔吃起来很新鲜，但饱满稍嫌不足，而其中鸡蛋的存在让这蚵仔包吃起来
湿润许多。