※ [本文转录自 Food 看板 #1O_XNPGc ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
标题: [食记] 嘉义民雄乡 御缮早ㄉㄥˋ店
时间: Mon Apr 24 23:12:20 2017
餐厅名称：御缮早ㄉㄥˋ店
消费时间：2017年/4月
地址:嘉义县民雄乡文化路26-8号
电话:05-2264207
营业时间:06:00~13:30(每周日公休)
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44942809
今天一早来到玲妹家附近的早餐店吃饭，之前有想来这间尝鲜，但刚好遇到店家公休日没
开，所以只能再次寻找机会，今天公休命终于远离我了，整个满怀期待的过来用餐啦。店
家贩卖品项蛮多的，也有主厨套餐可以点选且价格清楚详细，这样客人就容易去抉择点餐
了。
冰奶茶和鲜奶茶，冰奶茶就一般早餐店贩卖的普通奶茶，甜度不高。而鲜奶茶比较特别，
店家特地把鲜奶打成奶泡，所以要充分搅拌后才有鲜奶茶的风味呈现，且上面奶泡的奶味
很重，但搅拌后甜度同样不高就是了。
卡啦鸡块(辣味)，原本以为是有卡啦外皮的鸡块，没想到上桌后竟然是卡拉鸡腿，但这也
是我喜欢吃的就没差了。外皮脆口无庸置疑，肉质鲜嫩有肉汁且辣劲十足。
盐水意面加蛋，我原本不是要点这道餐点，但看到盐水意面出现在早餐店就眼睛一亮，马
上改单。这有种炒方便面的概念，因为调味很像方便面的酱料包，油葱味和咸味相互交错，且
配菜是玉米和大陆妹，而面条略带点弹性，还不错吃。
棉花糖厚片，这只有在主厨套餐那一排选项里才出现的餐点，且很多内用客人都会点，看
来是店家的招牌品项。按照惯例先说配菜，有地瓜薯条、煎蛋和水果沙拉，薯条地瓜味道
算浓郁，煎蛋口感厚实，另外水果沙拉的水果还蛮甜的。至于棉花糖厚片，口感软绵且放
入口中一含就化开来，甚至还会牵丝，口味就是单纯的棉花糖甜度，而厚片表现怎样应该
也不用在乎了。