绿 豆 王 国 美 食 鉴 定 团
图文版 2017.03
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刘里长鸡肉饭
地址:嘉义市东区公明路197号
电话:05-2227669
营业时间:6:30~14:30
刘里长名气真的很大,看着电视报章杂志满满的介绍心也是痒痒,
虽然网络上一片负评,有趣是死忠者还真不少,
我个人都抱持着就是每一间都想要试试看的心情前来,
这间刘里长的确有厉害之处。这条光明路也相当多老房子,
很多诊所医生,刘里长对面这栋亦是相当有特色,或许这是旧时有钱人家的聚集处。
或许是因为从清晨就一直下雨,没有遇到网友所谓的“等一个小时”
这么夸张的事情,接进去选定座位
就坐定点餐。门口就有点菜单,内用和外带不同,
热心的老板立刻递上点餐单,迎入内用座位,
因为里头也只有两桌,我想这么从容的情况之下是可以好好吃顿饭的,
而这样的评论也比高堂满座排队来的愉快。
菜单 ─ 价位平均比吃过的鸡肉饭多上5~10元铜板价格,
小菜很多种,很多人都推排骨肉,
但与朋友刚刚已经喝过杏仁茶,便简单吃个鸡肉饭而已。
相当赞的肉质,全都来自全家人的努力吧,
老嬷嬷亲自还在帮客人添饭帮忙,老牌店家总是如此。
刚好有人打电话来订十多个便当,整间店瞬间忙碌起来,
或许就是这样笑容少了,不过老客人总是会选在比较早的时候来用餐,
一样享有旧时光的回忆与味道。
点鸡肉饭可以加蛋,只是早上我也已经吃过蛋先省略。
送上桌最大的不同,就是明显的“双色鸡肉”,包含浅色的鸡胸肉和深色的鸡腿肉,
此外还有附上萝卜干跟酸菜,增添整碗饭的色彩与滋味。
不过不用怕只有吃白饭的感觉,那筷子一插下子吃饭就知道,满满的鸡油还真是香,
湿润的每一处米饭,不足处让油葱酥和酸菜补足味道,加上鸡肉大块,满满一碗,
真是厉害。
火鸡肉丝饭 25元
这是没有双色的那么明显,不过鸡丝也是鸡肉块,完全没有丝的感觉,赚到了!
满满的饭每一颗粒几乎都有鸡油,湿润派的口感我想应该很多人吃一口就会爱上,
这样25元,经济实惠的早餐。
扁鱼白菜卤 30元
增加蔬菜量就来点份白菜卤,扁鱼很香,白菜超软烂,就这样简单的结束一餐,
如果有早起会想要再来,若要排队则是会跳过,
总觉得美食还是要在愉快的心情当中进食才美味,
排太久一肚子火或许会浇熄热情,对吧?