绿 豆 王 国 美 食 鉴 定 团
图文版 2017.0201
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往前咖啡店 / Forward coffee
地址：嘉义市兴中街203号
电话：05-2786920
营业时间：13:30~22:30
连续假日的每间店都好满，幸运的在往前咖啡店找到一处可以与朋友好好喝杯咖啡，
与嘉义很多老屋咖啡店不同风格，呈现比较新颖有个性的明亮感的工业风，
因为有些资料想看，所以找这么一间四面采光相当好的空间。
一踏进去除吧台之外就剩下大桌与人并桌，即使如此，也不觉得吵杂，
充满干燥花与店家喜爱的motorcycle与伟士牌的复古风格，很喜欢呢，
有机会想要在人少一点时，在这边发呆。
蓝色让我想到欧洲式的浪漫，里头停的机车不只一台，
重工业感的设计摆上花艺来柔和模糊掉边界，
重新铺设的木地板很有温度，与招呼的老板跟老板娘一样微笑满满，
营业时间从午后开始到该睡觉的时刻，
除咖啡甜点，亦也提供各种啤酒，让一群人聚会的快乐，有很多元素。
我们坐的大桌背景就是满满的收藏，除常见的咖啡器具，小模型跟古物等，
不会摆的太满，与店家简练的风格相符，喜欢米老鼠的手，也喜欢安全帽的配色，
很有型阿，跟老板一样。
柜台的咖啡器具也相当齐全，右边有看到蓝色瓶子的咖啡豆吗？
店家的豆子不是自己烘的，不过也是选用自己相当喜欢的店家，所以喝起来相当满意。
菜单 ─ 内用限低消一杯饮品。
我当然还是喝伊索比亚，朋友喝拿铁，一起点一份甜点，一起度过午后时光。
甜点菜单是用手写的，我想应该是手做点心经常更换的关系吧。
茶水自取，所以不用服务费用。店家会将餐点送到桌前，不用自己去端。
很有趣的是全部的餐点会一次上齐，没有分成蛋糕或者单品咖啡先上桌，
可以拍一张合照。
伊索比亚.库吉 170元
上头写着草莓与巧克力的蜜甜，我是觉得有花香，啜饮时有丰富甜感，冷掉会更加明显。
店家咖啡冲偏浓，我很喜欢。
拿铁咖啡 130元
点餐的时候老板就有说，他们家是使用浅焙豆子去做拿铁咖啡的，
喝起来更有咖啡店特殊的意义跟个性。
往前提拉米苏 130元
上头的可可粉苦苦香香，带出蓬松又带有滋味的马斯卡彭起司，
下头的手指饼干有浓郁咖啡跟酒精的味道呢，整个很美味，虽然老板感觉斯斯文文的，
做甜点与咖啡都很有自己的特色，很有“往前”的气息。
挖起来的时候超级有幸福的气息，下头的饼干真的太犯规了啦，
酒精+浓咖啡，太强烈的感觉。
嘉义的咖啡店都好适合窝著，每一处细节都让人想仔细观看的“往前咖啡店”，
不同的桌椅摆设，与从早到晚的光影变化，在饱和的嘉义咖啡店当中有着不同的感觉，
值得前来参观坐坐。