大盛居 日韩食堂
地址：嘉义市友和路92号
电话：05-2333880
营业时间：11:00-14:00；17:30-21:00
网志图文版:http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/46780819
久未回嘉，第一站午餐来到了最近很多人分享的 大盛居 日韩食堂，
如其名，提供日式及韩式料理，用心与美味令人难忘！
以前每次跟同学聚餐都找不到适合的餐厅，
大盛居 日韩食堂既有韩式料理，又有日式料理，
一次满足两个愿望，强力推荐它的招牌唐扬炸鸡，
真是让我有种相见恨晚的感觉！！
大盛居 日韩食堂位于嘉义火车站后站，步行约十至十五分钟距离，
如果是搭车来嘉义玩也很方便的地点，走路就到，
当天我们吃饱后就搭著公共汽车直接去故宫南院走走~
木质色系的温暖，配上几何图形及大胆的亮黄色！
本来想说平日中午，应该不会太多人，
结果当天超多客人来到店里却被告知没位置！！！
还好我有事先订位，不过订得晚，
居然也只剩下吧台位置orz… 有得吃我就满足了~
大盛居 日韩食堂 规定低消每人一百，用餐限时80分钟，
餐具自取，饮料及味噌汤免费供应，不收一成服务费。
原味酱烧饭-猪肉 $180
酱烧饭就是日式丼饭，分成原味、起司、明太子三种，
又再有猪肉、鸡肉、牛肉可选，还可以另外加价泡菜，
等于有18种口味组合欸XD.
品质好的猪肉真的一点也不会输给牛肉，
酱香恰到好处，葱花、海苔、柴鱼，浓浓的日式风味！
把藏在海苔及柴鱼片下的温泉蛋戳破，
黄澄澄滚滚流出的蛋黄，实在是极度诱人~
所有餐点均付沙拉、醋饮、甜点。
从沙拉跟甜点更是能看出店家的用心，
沙拉的酱料，是以黑白芝麻+腰果花生等自制，
甜甜的带有坚果香，吃起来很清爽，
里面的豆腐更是豆香浓郁，很出色~
店家特别介绍甜点是跟嘉义一个专卖古早味粉圆的阿伯买的，
我好像是第一次吃到这种古早味粉圆，
粉圆软Q质感很好，晶莹剔透，小巧诱人，
甜汤微甜不腻，很让我惊艳！！
餐后来上一碗，真的是满足收尾~
味噌豆腐汤为无限量供应自取，
大盛居 日韩食堂使用的豆腐皆是非基因改造，
确实特别好吃！
鸡唐扬石锅拌饭 $250
大盛居 日韩食堂的韩式石锅拌饭，配色很美，
满满的韩式泡菜，豆芽菜、海苔、木耳等，
听着石锅滚烫的声音，边拌边冒着烟，
连锅巴都是金黄色泽，我个人还挺喜欢的！
搭配的唐扬炸鸡实在太出色，强力推荐~
不是我要忽略介绍石锅拌饭，而是这唐扬炸鸡真的是太优秀！！
店家坚持采用每日直送的温体鸡肉，
鸡腿皮酥香，搭上微甜的酱料提味，看看那色泽，
一口咬下超多汁超嫩，太好吃了天啊~
不夸张，这真的是我吃过最好吃的唐扬鸡！！！
汤咖哩养生小陶锅-鸡腿 $230
养生小陶锅里通通都是新鲜食材，
最大特色是完全不放火锅料等加工食品，
蔬菜都是与小农合作，无农药，
除了鸡腿，还有鲜菇、牛筋肉、驴鱼共四种口味可选。
汤咖哩的鸡腿肉口感是比较软嫩的，
温和暖胃的咖哩，浓郁适中，
整锅满满的海陆食材，蔬菜原味的甜，
太适合冬天的养生锅物~
从餐点可以感受到店家的用心，平价的美味食堂，
不只要收入我的口袋名单，更要好好推荐才行~