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当5年兵退伍 女孩嘉义开起咖啡馆
2016-09-19 01:51 联合报 记者谢恩得／大林报导
在嘉义县北境的大林、民雄一带，想喝一杯好咖啡，可以到大林镇中山路菜市场内，热闹
喧哗的早市过后，简约设计的“大十咖啡店”，店长曾嬿竹当兵5年退伍后，扎实学了3年
功夫才开店。
曾嬿竹大学读到3年级时，迷惘不知未来要做什么，她从小喜欢体育，决定跑去从军，5年
后退伍，有次到社团上咖啡课，友人介绍咖啡店需要帮手，曾嬿竹立即去应征，和老板很
谈得来，从外场、内场一步步学习，老板无私地教她，还花钱上课学烘培和煮咖啡。
曾嬿竹学3年咖啡，在家乡开了大林第一家咖啡专卖店。 记者谢恩得／摄影
曾嬿竹学3年咖啡，在家乡开了大林第一家咖啡专卖店。 记者谢恩得／摄影
她在嘉义市的咖啡店工作3年后，想到家乡大林和周遭乡镇，似乎没有咖啡店，刚好家人
在菜市场内有个闲置的老家，她购买专业咖啡机具，设计简约舒适空间，提供一个单纯享
受咖啡的地方，取名大十咖啡店，是她的绰号“阿本”拆开来重组新字句。
虽然在菜市场内，但她营业时间避开吵杂热络的早市，买菜人潮退去摊贩收拾后，大十咖
啡店10点半开始营业到晚上7点半。没有明显招牌，靠着网络和口碑，每天都有慕名而来
的咖啡客，看着她煮咖啡，在灯光变化和咖啡香气中，有客人说“好疗愈”。
店内只有咖啡单纯享受，没有轻食，一杯180元，虽比连锁咖啡店贵，但好喝，客人的回
应，让曾嬿竹每天都很开心地煮咖啡。如果是机车旅行、喝咖啡还能分享她的伟士牌、二
行程机车和火星塞。
大十咖啡店在大林镇吉林里平和街23-13号，电话（05）2651339。开车可停放大林火车站
或万国戏院附近，从中山路户政事务所旁转进和平街。
来源出处:http://udn.com/news/story/7326/1968950?Idlepage