绿 豆 王 国 美 食 鉴 定 团
嘉义市-吃到饱的赤崁羊肉炉
嘉义市忠孝路750-1号
052756780
1600-2400
造访日期:2016/08
图文网志:
http://chiayi527.pixnet.net/blog/post/333408579
文章一开头就要泼冷水,其实这店家我在一周内造访了两次,
第一次是八月底,一进门就看到meiji的冰淇淋让我好兴奋,也的确吃得很开心!
第二次造访九月初,冰品只剩冰柜是meiji了,里面的冰品已经不知道换成什么品牌了,桑心!
火锅料区,基本款都有给到!
蔬菜区很新鲜,后面就是清洗槽,生意好时,会有人在后面马上处理青菜,马上补盘!
所以青菜类的新鲜度都很好!
羊肉的部分有三种,都是有处理过的
第一种是整根的羊腿骨!第二种是羊排!第三中是羊腱子肉含骨切片 (个人最爱)
三种羊肉都有先烹煮过,实际下到锅内,大约沸腾10分钟就软烂好吃了!
这边也要小抱怨一下,第二次造访约晚上1930,那时饭锅只剩下一点点锅巴白饭!
配饭的卤肉也已经被取用完,这两样东西似乎是取完就没了,到我们离场都没有看到服务生再补!
吧台上的羊腿骨也是,取用完后,就只剩下羊排跟腱子肉切片
非常大的用餐空间,人数全满时,冷气完全不够力,会吃得蛮热的!
不过开幕时间抓在入秋,我想主要是要捞冬天吧!
好吃的卤肉饭,但是1930到就已经吃不到了!
个人推荐的肉,口感很棒,也不需要久煮,下锅一下就可以吃了!
第一次吃完,整体的感觉很好,但是该天前后一共只有三桌客人,冰品也是好吃的meiji
第二次吃完,就不会想再访了,客满冷气不够冷,白饭跟卤肉都没了,后面羊骨头也没有了,冰品也变了!
汤头的部分很清淡,前面一小时喝汤都淡如水,也有可能我被霸味的姜母羊养坏舌头了,但是乡野的汤头也比较浓郁!
煮到最后面,汤头就会比较有味道,缺点是太淡,但是优点是不油腻!
就算你煮一大堆的肉到后面整锅也不会很油!
饮料酒水等等是另外计费的,有很多客人都自备饮料,似乎是店家不在意!
若有勇者再访,记得通知我,冰品换回meiji了没!
成人390,小孩195元(似乎是110-150),幼童90元
再访率:30%
附近吃吃喝喝:
嘉义市-原忠孝路无名米糕
嘉义县-头桥明富牛肉面