有没有适合 完全不会做菜适合的烹饪课，
想学一些基础的烹饪手法与知识，不考证照
救国团有李玉平和郑淑华两位老师，
哪位比较会讲基础知识的呢？
或是哪里还有烹饪教室？
谢谢大家

上过郑老师的课，东西蛮好吃的，讲解不算多，操作也不多(就是帮忙老师做一些前置作业而已)所以比较像是去吃吃喝喝交朋友的不知道你要的基础知识是怎么样的，老师分享的比较偏向经验，要很多知识你可能要多发问，我相信老师很愿意回答你!

直接去南京路那边考丙级中餐，报考加实作有吃又学习

救国团还有刘弈鋐老师，上课讲解详细，建议您可以报星期五晚上班，老师欢迎新手来上，不会切菜也会教你怎么切，目前我上了几期都很不错。

我也想学

郑淑华不错，我从不会到略懂就是从郑淑华的家常宴客菜开始。