※ [本文转录自 Food 看板 #1NI10Oll ]
作者: tzuyang555 (555) 看板: Food
标题: [食记] 嘉义 山山来食料理厨房
时间: Fri May 27 17:15:00 2016
餐厅名称：山山来食料理厨房
消费时间：2016年/3月
地址：嘉义市东区忠孝路516号 [承亿文旅桃城茶样子内]
电话：05-2280555
营业时间：11:30~14:00 17:30~21:00
每人平均价位：商业午餐$400~500 一般套餐$800~1000
可否刷卡：可
图文网志版：http://tzuyang555.pixnet.net/blog/post/46254169
对于嘉义市忠孝路上的承亿文旅-桃城茶样子，只知道楼上有个酒吧。
后来才知道原来一楼的有对外营业的餐厅，而且还有商业午餐。
跨过看起来舒适的饭店Lobby，就可以看到山山来食料理厨房的招牌。
餐厅比起一些饭店更有西餐厅的味道。
商业午餐有两种，$360跟$450的。
难得来一次总要试试他们的排餐。
今天我选的是澳洲谷饲小牛菲力4oz跟苏黎世法式猪菲力。
三人以下打卡9折、四人以上8折。
而且商业午餐还能再打折，还蛮不错的。
浓汤。
没有太大亮点，喝起来就是个玉米浓汤。
感觉口味稍稍淡了一些些。
比起外面吃到的蒜香面包，咸香味比较重一些。
水果优格酱，搭配沙拉还挺爽口的。
上面的芜菁苜蓿芽甜菜根好看归好看，感觉跟下面的沙拉是两个世界...
主菜时间。
菲力猪还不错，我喜欢这种有裹薄薄粉再煎有点滑嫩的口感。
谷饲小牛菲力
先小小扣分，就我&老婆两个人点餐而已，两盘的菲力熟度就放错边。
底下的蒜蓉调味似乎是跟酱油，有种台式口味的浮现。
还是配玫瑰盐跟胡椒搭一些，肉质也还不错。
但可能是被costco的choice牛肉养惯，反而觉得菲力猪好吃一点。
咖啡没啥亮点，微微微酸带焦苦味，还是搭糖奶精喝吧。
甜点倒是挺得我心的。
上层是无糖优格，下层是布蕾，
解决了优格单吃太酸、布蕾单吃太甜的困扰。
算是挺不错的ending。
结论时间：
搭配打卡，一个人450的餐点，算是挺划算的。
重点是这边比起陶板屋西提安静得多了！
用餐环境品质帮他们加分不少，
这个主餐如果是晚上/假日中午来吃就要$890+10了..
如果平日有时间的朋友不妨带老婆老公/男女朋友/心仪对象来吃吃饭。
吃完别忘了逛逛他们的大厅，挺有特色的。