自己喜欢烘焙烹饪给家人吃、偶尔朋友生日或特殊聚会、请朋友吃,因为爱吃,尝试很多种
平常做自己要吃的、选材料不用考量太多成本的事情,相对低油低糖,更不会喂食家人吃有
陆续做过各种甜点,大家吃过一样 "重乳酪球" 后,都给予很好的评价,一口一颗也不会太负担
上面照片是这阵子做的三种口味 : 原味、抹茶、苦甜巧克力乳酪球
内馅用澳洲乳酪、饼干底是自己用面粉/糖/法国奶油揉出来的
自己不喜欢正统很甜的甜点,这个内馅跟饼干都是低糖的
很想知道嘉义的朋友、会对 "重乳酪球"有兴趣吗?
一直都很想返乡定居,考虑一开始先兼职做,慢慢转为全职回嘉义开店,希望大家可以看照