[问题] 市区开姜母鸭还有市场吗 xswyy PTT批踢踢实业坊

楼主: xswyy (限量是残酷) 2016-05-07 05:12:35

请问各位绿豆们小弟想在嘉义市区开姜母鸭店因为家里父母亲的朋友都是在从事姜母鸭
生意在北部或是养鸭南部几乎所有支援都不是问题只是差个店面但是嘉义几乎要去吃
姜母鸭都会去霸X 帝X 不知道还有没有市场或是地点各位绿豆会吃别家的姜母鸭吗或
是接受别家朋友在北部的生意都不错口味也很好所有问问绿豆们的意见

作者: Sony5555 (我不是56 看清楚!) 2016-05-07 07:36:00

口味独特的话可以有一席之地，可以考虑弄外带店，毕竟外带不占桌

作者: imethankuo (ETHAN) 2016-05-07 08:58:00

口味很重要

作者: flypainter (漂泊的画家) 2016-05-07 09:01:00

好吃开在哪里都不是问题

作者: berrylove74 (It's over) 2016-05-07 09:25:00

好吃很重要可以试试看哦

作者: TR104 ( ) 2016-05-07 09:32:00

建议你结合海鲜例如红蟳斗六有吃过觉得不错搭

作者: barttien (田园城市(BART)) 2016-05-07 10:35:00

北部口味跟中南部有差，建议开店前在嘉义板办试吃会(喂)认真说一个案例，现在中正公园旁的家屋之前开过北部口味姜母鸭，没多久就.....你知道的，南北口味差异要注意请参考：http://goo.gl/z3jzxz

作者: ruffryders (Wanksta) 2016-05-07 11:59:00

夏天到了

作者: awyw (你又知道了是专门为干肌 ) 2016-05-07 17:18:00

夏天我还是很想吃姜母鸭啊啊！

作者: cash0101 (Cash) 2016-05-08 00:05:00

有没有市场自己亲自绕绕看看应该就有结论了

楼主: xswyy (限量是残酷) 2016-05-08 00:44:00

感谢各位的意见小弟在评估看看

作者: k41926 (c-刚刚好) 2016-05-08 08:50:00

开个单人锅组合应该会有很大的外带市场

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