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自由时报〔记者冯亦宁/台北报导〕
全联强调地方特色发展的二代店抢先在嘉义登场,嘉义特区九家实验性质店铺当中,嘉义
民权、佳里西安、白河国泰三家店率先于今(五)日开幕,预计未来陆续在嘉义开设的九
家门市,一年业绩可达18亿元。二代店坪数介于180至2,000坪之间,锁定地方特色发展,
并希望带来“平价消费、地产地销”感受。故针对云嘉南地区在地化,也将生鲜商品比例
提高至50%。
全联表示,二代店为了强化聪明消费采购特点,提出健康蔬活、新鲜直送、生活提案、便
利生活四大特色并在店内规划出蔬菜、水果、鲜鱼、精肉、调理、面包六大区块,半开放
式裸卖台可以直接做面对面贩售,让消费者在体验消费新形态之余,同样能感受到传统市
场味。在品质服务部分,全联首度设立现烤面包区,强调专业烘焙坊规格。