麻鱼寮夜市的豆花其实有两家，一家是在庙口这一侧的，
发财车、老板是个瘦小的阿伯，这家是住在过沟的在地居民，
每天都在在过沟~麻鱼寮、水牛厝之间卖。
豆花口味有加绿豆、红豆、花生、粉圆跟薏仁，一碗是25元。
另一家豆花是朴子豆花，在全家便利商店这一侧的，
豆花可加的口味跟上一家差不多，不过个人觉得这家的豆花口感比较绵密，
吃起来比上述那家好吃一点!
除了豆花以外，在马上要转进去庙埕的入口处有章鱼小丸子，
旁边是卖饮料跟剉冰的，剉冰可以自己拿盒子装食材，
大盒35、小盒25元，自己决定要装什么食材跟量，
蛮划算的!
麻寮里好吃的美食还有推荐在中山路2段74号的火鸡肉饭，
这家开店已经超过18年了，老板对于食材的准备与饮食要求非常严格，
鸡肉饭一定是用纯火鸡肉，每天新鲜煮得且手工切肉，
卤肉饭是加入近10种中药材所卤制而成，味道香醇且不油腻；
重点是价格十分亲民，内用的火鸡肉饭与卤肉饭都是20元、外带便当35元含笋子或青菜，
汤类有油豆腐丸子汤、味增汤、金针汤、紫菜汤、猪血汤、粉肠汤、蚵仔汤等。
如果喜爱新港鸭肉羹但不想冲到新港庙前的话，在太保南新邮局旁边有一家鸭肉羹
也很推荐(大约是在嘉义县太保市北新里中山路1段470、472号隔壁)，鸭肉羹是现炒
现煮的，食材很丰富且CP值高，有喜欢的板友可以去觅食囉!