节录自东石高中校史
国立东石高级中学沿革
本校于民国十五年九月一日，创设于现有校址，原名为台南州立
东石农业补习学校，修业二年，为当时朴子地区最高学府，朴子地区
各公学校（国民小学）之优秀毕业生均升读本校，计收学生四、五十
人，并为一个班级，由原港墘公学校日人校长小岛先生为首任校长。
民国廿七年四月修业期间改为三年。民国廿八年增设东石家政女学校
，校长一职由本校校长兼任。民国三十年四月更改校名为台南州东石
农业专修学校。
民国三十四年本省光复，本校校务亦于同年十一月正式移交，由
张水照校长为首任校长。民国三十五年一月改名为台南县立东石初级
农业学校，后因行政区域变更，于民国三十九年十月，校名改为嘉义
县立东石初级农业职业学校，并于四十二年九月奉准增设高级部农艺
科。四十四年九月又奉准改设完全农校，遂更名为嘉义县立东石农业
职业学校。
四十九年七月校长张水照先生病故，校务由务主任张石山先生代
理，同年十一月李荟先生接掌校务。
五十三年八月本校初农部停止招生，同时奉准附设初中部。
五十六年八月增设高级部农产制造科、畜牧兽医科。
五十七年七月，九年国教实施校名改为台湾省立东石高级中学，
合并嘉义县立东石中学高中部及嘉义县立东石农业职业学校高级部而
成，就东石农业职业学校原鏧为校址，而由嘉义县立东石中学校长朱
继圣先生任校长。
后略