食在好客 双酱大PK
千呼万唤本年度客家美食料理比赛简章出来囉,欢迎职业组与社会组报名挑战,双酱猪争
霸不容错过,欢迎各路高手来PK一决胜负,还有黑盒料理5万元奖金悬赏客家美食盟主!
以“食在好客 双酱大PK”为主题,
运用客庄在地食材(详见简章食材规定),
结合客家酱菜与猪肉之创意料理。
职业组:须为餐饮业从业人员,报名时须提供有效之在职证明。
社会组:对客家料理有兴趣之民众。(参赛者如为餐饮相关从业人员不得报名)
学生组:“客家美食校园深耕活动-客家美食校园竞赛”各区比赛前3名之得奖队伍。
(校园竞赛热烈进行中,延长收件至9月10日)
报名日期:即日起至103年10月13日(一)止(以邮戳为凭)。
入围决赛公布时间:103年11月5日(三)于客家委员会网站公告。
决赛暨颁奖典礼:103年11月22日(六)(暂定)。
奖金
职业组:“冠军”奖金10万元、“亚军”奖金6万元、“季军”奖金3万元、“佳作”2
队奖金各1万元。
学生组与社会组:“冠军”各1队奖金6万元、“亚军”各1队奖金4万元、“季军”各1
队奖金2万元、“佳作”各2队奖金各5,000元。
黑盒子料理挑战赛奖金5万元。
客家风情造型奖奖金5,000元。
报名简章请下载:
http://goo.gl/DDk40t