[食记] 四五番食堂,隐藏在市场里的日本料理店

楼主: ydnas613 (susan)   2024-01-30 20:20:01
多图,好阅读请看:https://ppt.cc/f3oMcx
四五番食堂在彰化市也是小有名气的日本料理店了,但我们却是第一次来吃,除了位置太
隐密常常被遗忘之外,排队的人潮太多也是一个原因,这天是临时起意去吃的,星期五的
晚上没有订位,就算位置颇多,上菜速度也不慢,但我们还是扎扎实实的等了40分钟,不
过以他的CP值和美味程度,这点排队时间实在是不值得一提啊!
@店家环境
只做晚餐的四五番食堂其实很好找,晚上来到彰化市南门市场外,只要跟着前面的人或是
循着人声走,很快就会找到了。
@本日餐点
#唐扬香香鸡丼 $120
瀜妈为了跟阿瀜一起吃,忍痛放弃了寿司,但真的没想到这碗唐扬香香鸡丼可以做到这么
好吃,鸡肉超级多汁,面衣香脆而不油腻,让从小就很识货的阿瀜差点就自己嗑掉一整碗
丼饭!
#生十贯握寿司附汤 $420 + 鲑鱼握寿司 $50
非常感谢瀜妈的牺牲,才能让瀜爸久违的吃到寿司,四五番食堂的寿司组合有分生十贯握
寿司和炙烧十贯握寿司,瀜爸真的是苦恼了好久,最后决定先吃这次先吃生十贯握寿司,
如果还有下次再来试试炙烧的寿司,等待的过程中,瀜爸看着师傅不断的端出生十贯握寿
司组合,但都不是端到我们这桌来,看来这道真的几乎每桌都有点啊!虽然说是十贯握寿
司,但有其中一道是玉子烧,底下是没有醋饭的!这寿司换算起来一颗只要42块,但每一
颗都是诚意满满,除了份量饱满之外,每一颗也都超级好吃!瀜妈在一旁看的口水直流,
立刻提出下次还要再来,但是换瀜爸陪阿瀜吃丼饭!
十贯握寿司的组合都有附海鲜味噌汤,这碗单点只要20块还可以无限续的味噌汤,里面满
满的海鲜配料,汤头超鲜美,里面给的肉也很大方,当瀜爸续到第二碗的时候还出现隐藏
版的鱼眼睛,真是太令人惊艳了!
#炙烧比目鱼鳍边肉寿司 $60 + 加拿大海胆军舰卷 $110
瀜妈是从认识瀜爸的那天才第一次生鱼片的,当时瀜爸就有说到炙烧比目鱼鳍边肉和海胆
一定要吃吃看,但因为之前都是去连锁的回转寿司店,一直没机会让瀜妈尝尝这两样的美
味,这次终于让瀜妈体验到炙烧比目鱼鳍边肉的厉害了,寿司才刚放进嘴里,瀜妈直接瞪
大眼睛说到:那个肉在我嘴巴里面融化了!”
#鲜虾手卷 $30 + 烤日本带壳银杏 $60 + 番茄猪五花串烧 $45
原本对只要30块鲜虾手卷并没有过多的期待,但虾肉的鲜甜和生菜的清脆搭得恰到好处,
再配上香酥的海苔,这手卷的CP值简直破表!
而盐烤银杏这东西单纯是因为瀜爸的好奇点的,刚端上来的时候,我们还在想说是不是送
错了,我们好像没有点开心果吧,后来才想起来这是烤银杏!微苦的口感,沾上一点盐一
起吃,让人一吃就爱上!
烤猪五花的油香,加上一口咬下喷溅出来的番茄汁,这道经典的番茄猪五花串烧也是瀜妈
每次看到都会点的必点串烧。
@店家资讯
名称:四五番食堂
地 址 :500彰化县彰化市民族路503号
电 话 :(04)7222045
营业时间:下午5:00~(10:00最后收客)
公 休 :星期一
作者: GLUESTICK (口红胶)   2024-01-30 21:21:00
那菜市场很惊人 佩服那种环境吃得下东西的人
作者: kent00216 (碰碰巧克貍)   2024-01-30 23:28:00
你是冬天去 夏天去想法就不同了 XD不过份量确实不错 印象最深的是味噌汤料很多 还能一直续
作者: momoWade (新的開始)   2024-01-30 23:58:00
夜市牛排如果吃得下,我不知道菜市场有什么好嫌弃的
作者: Pilicoolchic (秉机阿)   2024-01-31 01:30:00
可能一楼不在高级餐厅都吃不下
作者: GLUESTICK (口红胶)   2024-01-31 07:54:00
米奇小强很多的环境 喜欢就去体验
作者: guani (如果有一天™)   2024-01-31 11:20:00
老实说夜市小强米奇也很多~XD 但台湾人不怕!
作者: keshiaolann (面包)   2024-01-31 12:44:00
一直没时间去试试看
作者: jimmypenny   2024-01-31 13:13:00
真的好吃,去过6次以上,还带朋友去都说好吃,周杰伦小孩满岁活动餐食都叫他办了
作者: MooNK (黯淡的光)   2024-01-31 14:42:00
这样说啦,市场里面的米奇本来就是无法完全处理掉的,毕竟水沟跟一些阴暗处真的太多地方可以躲了,而我看到的是,其实也是有人在处理,只是真的能力有限。
作者: nickpcc   2024-01-31 20:41:00
一楼怎么知道是市场里的是米奇不是米妮?
作者: willow   2024-02-01 23:20:00
冬天去还没看过不干净的东西

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