[请益] 类似车路口肉羹的面线哪买的到 cfchee PTT批踢踢实业坊

[请益] 类似车路口肉羹的面线哪买的到

楼主: cfchee (狂风来袭) 2024-01-01 23:26:01

现在主要都在外地工作
很少回彰化
就比较少机会去吃
每次想吃的时候都自己去卖场买面线回来煮
但怎么煮都不像(单指面线不包含汤)
卖场卖的白面线跟红面线煮好后
吃起来口感都还是有点硬
不像车路口的面线几乎都不用咬
甚至用喝的都不是问题
想请问像是车路口面线的那种面线是叫什么面线呢?
还是说面线煮久了其实就会像他们卖的那样软呢?

作者: drum123 (FIGHT) 2024-01-01 23:39:00

过沟仔无名面线，推

作者: fuiiop (风) 2024-01-02 05:02:00

手工红面线

作者: jachan (该闭嘴了) 2024-01-02 09:27:00

去鹿港找手工面线，口感应该差不多。

作者: Altair ( ) 2024-01-02 09:34:00

鹿港的手工面线不错

作者: ix1034 (软嫩口感) 2024-01-03 12:42:00

他们面线就是从鹿港进的

作者: chenchen0611 2024-01-05 15:32:00

他讲出年青人要投85%他就选的上，选不上都是你们没投阿北的错吗！

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