[食记] 肉圆南 60年肉圆老店

楼主: yucon (摄影‧旅行‧拈花惹草)   2023-11-01 21:54:17
餐厅名称:肉圆南
电话:04-723-5864
地址:彰化县彰化市晓阳路201巷25号
营业时间:11:00~18:30 周三、四、日公休
blog图文版:https://morrisyu.com/archives/7577
位在彰化市中正路与晓阳路交叉口附近巷子内的肉圆南,已经是一家60年老店,名气不若
其他观光名店那么大,就在自家门口的一个小摊子,只有几张椅子,这天前来用餐时发现
,几乎都是熟客上门,外带为主。
位在巷子内的肉圆南,开车的朋友千万别将车子开进来,这是一条窄巷,停车的话要在中
正路或是民族路上找车位。
上门的客人都熟客居多,每位客人都可以跟店主人话家常,根据我的观察,主人的记性相
当好,几乎都知道熟客的配料要不要加蒜头、辣酱及香菜,而我第一次来,一坐下来就问
我是不是第一次来用餐。
肉圆南就是只有卖肉圆及汤,营业时间从中午到傍晚,卖完会提早收,公休时间比较特别
一些。
肉圆,一上桌看到竹片叉子就很怀念,小时候吃肉圆就都是用这种叉子,没想到在这里居
然还看得到。
肉圆南的皮炸得Q弹,内馅肉块扎实,而且有一种特别的香气,我特别喜欢酱料,咸香好
入味,喜欢吃辣的特别推荐要请主人加辣,相当带劲。
综合汤,骨仔肉+鱼丸,骨仔肉有嚼劲,丸子也Q软好吃,汤头加上胡椒带有清香味。
吃到汤汁都不剩,表示好吃。
作者: jafacc (Easy Man)   2023-11-01 22:14:00
机车偶尔从这边过,以为是没在营业的旧摊车原来是有在营业喔!!都会走这边避开中正+晓阳路口的红灯....
作者: s001327s (Fish)   2023-11-01 22:46:00
真的好吃!! 从小吃到大 是属于Q皮的肉圆
作者: blackair (blackair)   2023-11-01 23:23:00
这家我真的大推,而且藏身巷弄更有种只有我知道这家好店的莫名爽感记得他肉圆内馅有分肉角、肉丝,不知道现在是否还是如此。
作者: wuyihsien (我要活下去!!)   2023-11-01 23:41:00
小时候放学会顺路买来吃,前几年再去买觉得偏咸
作者: TessFly (风吹小狂)   2023-11-02 00:28:00
这间大推啊! 从小吃到大的美味!
作者: jwewei (hahahoho)   2023-11-02 00:46:00
还有分要问一下老板
作者: alucarrd (alucarrd)   2023-11-02 09:09:00
大家都有各自偏好,我推的那间几乎没人说好吃
作者: mazda6666 (帅气的马六)   2023-11-03 06:46:00
这家我也爱吃......公休三、四、日

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