媒体来源：自由时报
新闻日期：2023/06/17
记者署名：陈冠备
新闻标题：啥米！1颗肉粽只卖10元 员林小摊40年不涨价
新闻内文：
〔记者陈冠备／彰化报导〕1颗肉粽只要10元！下周就是端午节，但近年物价齐涨，肉粽
价格也水涨船高，令民众大喊吃不下去。彰化县员林市第一市场“杨妈妈肉粽”，专卖10
元小肉粽，内馅有大块猪瘦肉、雪莲子等配料，且热卖40年从未涨价。客人问不怕赔钱？
业者施碧莲笑说，大家已经习惯这个价钱，就少赚一点，欢喜就好。
施碧莲说，40年前为了养家开始卖粽子，当初为了让学生、上班族吃的方便，设计一片粽
叶的粽子，所以包起来只有一般粽子的一半，没想到大受欢迎，多年来客源不断，而且每
年大甲妈、白沙屯遶境时都有信徒来订购当结缘品，平均1天可卖出2000颗，端午节订单
约5万颗。
“怎么这么便宜？不怕赔钱吗？”施碧莲说，常有购买民众质疑，她表示，40几年来原物
料不知涨了几波，不过挑选的馅料均以台湾制为主，价格起起落落，今年涨了下次又要降
回来，觉得麻烦干脆维持原价，不过粽叶必须向中国购买，今年每件从3700元涨到5500元
，涨幅最大，还是决定不涨价，“少赚一点就好”。
施碧莲也说，包粽员工都是70、80岁员工，虽然年纪大，但是个个身手矫健，平均20秒就
可以包好一颗粽子，这是很多年轻人学不来的经验，一个早上就可以包好2、3000颗粽子
，不过大家都不觉累，反而趁机让身体动一动，下午就相约去爬山、唱歌，让身心都健康
。
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