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农历年前，台中市卫生局日前查获连锁餐饮“江小渔鸳鸯酸菜锅”，贩售过期1年多的巴
沙鱼、芙蓉鱼等食材，总计过期食材约39公吨，已全数封存；业者涉嫌改标贩售给加盟商
，全案依食安法查办、诈欺罪嫌函送侦办。业者今日发声明稿致歉，并愿提供消费鱼产品
价格5倍的损害赔偿。
台中市食品药物安全处人员1月13日查获威晶国际企业有限公司明知鱼品过期，而于包装
上以重新贴标方式，在中部4家分店贩售过期鱼品供消费者食用。稽查人员发现，总店储
存过期食材，分别在2019年7至12月进货，保存期限为2年，数量最多的巴沙鱼达39公吨，
分别在2021年9月、11月过期；芙蓉鱼有570公斤、2021年2月到期，酱料56.68公斤，2022
年5月到期。
威晶国际公司今天发声明稿致歉，指出本公司除积极配合检、调、卫生相关单位调查，并
立即就前揭原料全面下架、回收、销毁，盼能消弭社会大众及消费者的疑虑。
威晶国际公司提到，凡消费者于2021年4月1日至2023年1月13日期间，曾到江小渔台中公
益、台中大墩、埔里及员林等分店消费有关鱼的相关产品，凭发票或刷卡消费纪录，可向
公司办理该项产品5倍的赔偿，本公司将以最大诚意负起所有责任。
威晶国际公司强调，身体出现不适的宾客，可透过电话与本公司联络，提供医疗单据与诊
断证明书者，本公司将支付医疗费用等损害的5倍做为赔偿，另外再加上医疗费用1倍赔偿
作为精神赔偿；相关赔偿金资料经核对无误后，会于15天内发放。
台中市消保官表示，业者明知鱼品过期，仍重新贴标，贩售过期食材，本应依消保法赔偿
消费者损害额最高5倍的损害赔偿，请曾至江小渔中部4家分店食用鱼品的消费者，尽速依
威晶公司所提声明声请退费，以保障自己权益，并让不法业者有所警惕。
台中市主任消保官康馨壬说，业者已表示会就消费者所提供的退费事证中从宽认定，消费
者如有任何消费问题，均可以室内电话或手机直拨“1950”消费者服务专线进行咨询。
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https://udn.com/news/story/7321/6917328?from=udn-ch1_breaknews-1-cate2-news