[食记]料好实在的韭菜盒子与猪肉馅饼

楼主: IamYvette (微笑是最好的语言)   2022-11-04 00:06:06
囧化郎A口袋名单大公开
《铜板美食-韭菜盒子&猪肉馅饼》
无音乐好读网志版https://reurl.cc/jRqobm
位于彰化市藏寿司隔壁
经营30年的铜板美食餐车
https://i.imgur.com/KxTDxpf.jpg
物价飙涨的时代
看到这个价格是不是特别亲民
https://i.imgur.com/141PnpS.jpg
而且产品都是现做现煎
除了料好实在
每一个猪肉馅饼都会喷汁(食用时请小心)
https://i.imgur.com/z0b9Jwq.jpg
韭菜盒子也是皮薄馅多
塞满满的韭菜及冬粉
https://i.imgur.com/L8SafN2.jpg
常看到内馅把皮撑破
所以老板娘煎的时候会再补皮黏好
煎好的韭菜盒子淋上甜辣酱更是绝配
(身为半个台中人,唯一推荐东泉辣椒酱)
由于面粉碰到油非常容易煎焦黑
所以老板娘在煎馅饼和韭菜盒时
会很细心刮除表面焦黑的粉皮
确保每一份交给客人的食物都是没有焦皮的
最重要的是,完全没涨价!没涨价!没涨价!!
(很重要必须讲3次)
这么用心又佛心的商家
还不快用新台币强迫下架?!
地点:彰化市中华西路320号旁(藏寿司隔壁)
营业时间:周一~五六13:30-17:30
P.s.老板&板娘也是登山好手,欢迎山友跟他们交流
作者: forgot727 (锕金)   2022-11-04 01:13:00
其实也是涨过几次了,记得小时候好像馅饼一颗10元,一百块可以买10颗,最开始出来摆的时候,好像8元?
楼主: IamYvette (微笑是最好的语言)   2022-11-04 07:14:00
原来如此,不过目前这个价位我记得维持很久没调整了。去年至今各种原料都涨,末端售价没涨的店家真的很佛心了。
作者: akarl115 (小龙魄)   2022-11-04 22:08:00
馅饼是珍北平那种还是五花马那种?
作者: marsaqua (阿跨)   2022-11-04 23:23:00
好便宜 现在彰化最知名那家都要30了还越来越薄
作者: HeyoBobo (180のBobo)   2022-11-05 10:50:00
想请问韭菜盒子里面有加肉或虾米吗?
作者: ccldg (嗡嗡嗡)   2022-11-06 18:04:00
欧不,推了我的爱店…

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