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这间位于彰化市区民生路彰邑城隍庙旁的“大元饼行-大元蔴薯(咸麻糬)”,是一间相当
推荐的彰化伴手礼以及彰化好吃麻糬好选择
大元饼行创立于民国五十八年,至今已有50多年的历史,招牌“大元咸麻糬”,以糯米食
材为外皮,用精选瘦肉、竹笋、红萝卜等为咸馅食材
其他还有花生麻糬以及红豆麻糬也都相当美味可口,各位朋友如果有机会来到彰化市旅行
的话,非常推荐可以来大元饼行试试咸麻糬唷!
大元饼行的位置就在彰化民生路129巷内,算是一间彰化市区的巷弄美食
开车的朋友可以停在民生路上的收费停车场,停好车再走进去会比较方便,骑车就可以直
接骑进去了
大元饼行就藏身在彰邑城隍庙旁,算是非常的低调加隐密,如果不是导航还真是有点找不
到
店面门市的空间非常小,一走进去就会看到超多工作人员正在包麻糬
大元饼行的产品价格表
这里有各种麻糬以及酥饼口味
现场有满满的各种伴手礼礼盒
麻糬口味有单一口味或混合口味可以选择
这里的麻糬最好在二天内吃完,或是放冷冻库就可以放得比较久
来到大元饼行当然不能空手而归,买了一大袋回家分送亲朋好友
大元饼行综合麻糬(220元/20入)
里头有招牌瘦肉*10+花生*5+红豆*5
通通剪开来介绍一下各种口味
花生麻糬里的内馅有加入花生和芝麻,麻糬皮采用浊水溪的糯米研磨而成,吃起来香Q有
劲,花生香浓郁
红豆麻糬的红豆内馅吃起来的口感相当滑烂香浓,搭配Q弹的麻糬皮真是好吃
招牌咸麻糬以糯米食材为外皮,使用精选瘦肉、竹笋、红萝卜等为咸馅食材,吃起来的口
感和味道真的有点像是咸汤圆,味道好香呀
大元饼行旁就是彰邑城隍庙,原是守护彰化县城的官祀城隍庙,是雍正十一年由彰化县知
县秦士望捐俸而建
民国六十四年重建而成,主祀的城隍原为“显祐伯”,后来在民国九十年掷筊请示后,晋
升为“仁爱侯”