店名：阿璋肉圆
地址：500彰化市长安路144号
电话：（04）7222-9517
营业时间：09:30-22:00
消费日期：2022年5月
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﹝位于彰化客运总站附近﹞
多年未来彰化，旧地重游饶富兴味，自是不能错过在地小吃。
彰化肉圆一向名闻全台，彰化当地卖肉圆的小店非常之多，其中九把刀《 那些年我们一
起追的女孩》来此取景拍摄的“阿璋肉圆”，因电影卖座加持，吸引许多本地乡亲和外地
观光客，人气最旺，门口每每大排长龙，或谓“彰化肉圆甲台湾，阿璋肉圆甲彰化”。
﹝另辟用餐店面﹞
“阿璋肉圆”位在彰化客运总站附近，创立于民国37年，强调是“彰化老担肉圆”，许多
彰化人从小吃到大，更因蔡英文总统公开表示爱吃而荣登国宴餐桌。由于客人众多，“阿
璋肉圆”另辟用餐店面，墙上挂满各界知名人士来店的留影；再者，此小吃店主动开立发
票，足见其营业额之不可小觑。
﹝店内墙上挂满各界知名人士来店的留影﹞
一般来说，肉圆有南蒸和北炸两种，彰化肉圆属于北部油炸的做法。“阿璋肉圆”如今1
个50元，大如手掌，内馅除常见的猪肉和笋丁，还包括一朵香菇；其猪肉犹保有肉汁，滋
味甚美。整体言，“阿璋肉圆”虽不油腻，但在来米和地瓜粉制作的外皮口感偏软，未如
新竹肉圆之Q弹带咬劲，非我所爱也。
﹝阿璋肉圆﹞
另外值得一提的是，店内除备有酱料、蒜泥、香菜，亦免费提供萝卜汤，汤头清爽，不少
客人喝了再喝，欲罢不能。
“阿璋肉圆”之外，彰化市区还有“阿三”、“北门口”二家知名肉圆老店，去八卦山天
空步道时，一位彰化师大的学生特别向我们推荐“北门口”肉圆，等下次再来一试。