Blog图文版:
https://adai69.blogspot.com/2022/02/blog-post.html
用餐体验:糟糕(用餐时间仓促、点了却没来的牛舌)
食物美食程度:糟糕(A5和牛及其他烧肉油耗感重)
订位时间:2022/02/20-13:00
https://tinyurl.com/2p9yaapc
安排到吧台后等了一下
实际吃到肉的时间﹕13:38(事后根据照片档案EXIF纪录)
炙烧握寿司那个先吃到
再来又等了一下约5分钟吧
才开始吃到鸡腿肉
https://tinyurl.com/2s3rfas7
1480这个A5和牛套餐点了2份外(1480*2)
https://tinyurl.com/2d9rawyz
我们又追加了2份肉(1份鸡腿1份猪松坂)
总共会有10道菜左右
我们被超级有效率的"塞了这十道菜"
(我看我吃完最后的牛肉约2:05)
不知道在赶什么赶?赶两点收店吗?翻桌率?
一开始鸡腿肉,安格斯板腱牛以及猪松坂还好
(大概是一开始味觉还没被麻痺)
紧接而来有鱼下巴,干贝烧,栉瓜,杏鲍菇,山药
https://tinyurl.com/2p8umjjd
大概是光吃完上面就花了点时间
压缩了接下来肉品的时间
安格斯牛小排,A5和牛上盖,A5和牛沙郎
我看烤手已经在借隔壁的烤盘一起烤,两烤炉一起拼产量
烤完之后也没说明这是什么肉
就直接塞到你面前,然后继续烤他的
不知道在急什么
也不知道是不是烤太快还是什么我不得而知
后面比较高级的肉品吃起来根本不是A5和牛该有的样子
如果盲测,你跟我说我刚刚有吃A5和牛?
我100%不会相信
但的确是有一片不错漂亮油花的牛肉出现在我们眼前
https://tinyurl.com/4k8s26z6
即便是菜单上的安格斯牛小排
也没达到该有水准的三分一
可能是嘴巴上一块肉的油腻感都还在
又紧接一直来
吃到后来就麻痺了,满满的油腻感
中间吃到最好吃就是那碗蛤蜊香蒜鸡汤
因为这用煮的,最鲜甜
把嘴巴的油腻感都去除掉了
壶渍牛肋条
大概是我吃过最硬的牛肋条
牛肋要烤到这么硬其实也很.........
但这不是服务员烤的
我看牛肋条那壶,中途被收走
回来就是一盘直接可以吃的直接上桌
真的是很分工合作多工进行让上餐效率快上不少呢
-
中间加点了一碗白饭
因为个人喜欢白饭配烧肉
原本手上的饭已经见底,看服务员也不记得我有点过白饭
后来提醒她才赶快去盛饭
结果拿到白饭后上面的饭黏在一起.....
总而言之
官东烧肉为员林评价相对高的单点烧肉店
出现这种品质以及用餐品质
真的会让人觉得连吃到饱的店都不如
急促让人用餐紧张
好歹人均也是有超过1500的单点烧肉餐厅
怎么吃起来跟去吃个八方云集差不多快
吃完结帐时跟主管反映上述此事
(用餐急促/烧肉味道油耗感很重)
主管表示道歉之外,没跟我收10%服务费
同时也表示他们全部出餐时间的确就是在半小时会用餐完毕
如果官东这样是常态,那就谢谢再联络了
两人用餐3500左右,服务费再外加10%
能够不到半小时就让客人吃完回家
真的是超有效率对店家又CP值高的翻桌率
-
写在最后
事后跟老婆在家里突然想到怎么没吃到牛舌
去店家FB看了菜单
https://tinyurl.com/4c42ccuk
才发现菜单有的确是有牛舌
但我们没吃到
真的是.......
算了都结帐完离开了
吃得一肚子气都忘了牛舌这玩意
应该要在当下就发现的..
非常糟糕的用餐体验
以上
-
不会再来了
-
喔对了
如果你看到这边还打算来吃看看
记得带现金......
因为这家只能付现
无法刷卡
我也是结帐时后才知道
但这个是自己没先看好店家FB资讯就直接订位跑来吃
结果还得在下雨湿冷的天气跑去对面马路的全联领钱来付帐
真的冷死了....
记得
带现金
店名:官东烧肉
地址:彰化县埔心乡员林大道七段318号
电话:0905-720111
营业时间
周一到周日
11:00-14:00
17:00-22:30