[食记]员林-官东烧肉

楼主: adai69 (阿丹)   2022-02-23 17:07:04
Blog图文版:
https://adai69.blogspot.com/2022/02/blog-post.html
用餐体验:糟糕(用餐时间仓促、点了却没来的牛舌)
食物美食程度:糟糕(A5和牛及其他烧肉油耗感重)
订位时间:2022/02/20-13:00
https://tinyurl.com/2p9yaapc
安排到吧台后等了一下
实际吃到肉的时间﹕13:38(事后根据照片档案EXIF纪录)
炙烧握寿司那个先吃到
再来又等了一下约5分钟吧
才开始吃到鸡腿肉
https://tinyurl.com/2s3rfas7
1480这个A5和牛套餐点了2份外(1480*2)
https://tinyurl.com/2d9rawyz
我们又追加了2份肉(1份鸡腿1份猪松坂)
总共会有10道菜左右
我们被超级有效率的"塞了这十道菜"
(我看我吃完最后的牛肉约2:05)
不知道在赶什么赶?赶两点收店吗?翻桌率?
一开始鸡腿肉,安格斯板腱牛以及猪松坂还好
(大概是一开始味觉还没被麻痺)
紧接而来有鱼下巴,干贝烧,栉瓜,杏鲍菇,山药
https://tinyurl.com/2p8umjjd
大概是光吃完上面就花了点时间
压缩了接下来肉品的时间
安格斯牛小排,A5和牛上盖,A5和牛沙郎
我看烤手已经在借隔壁的烤盘一起烤,两烤炉一起拼产量
烤完之后也没说明这是什么肉
就直接塞到你面前,然后继续烤他的
不知道在急什么
也不知道是不是烤太快还是什么我不得而知
后面比较高级的肉品吃起来根本不是A5和牛该有的样子
如果盲测,你跟我说我刚刚有吃A5和牛?
我100%不会相信
但的确是有一片不错漂亮油花的牛肉出现在我们眼前
https://tinyurl.com/4k8s26z6
即便是菜单上的安格斯牛小排
也没达到该有水准的三分一
可能是嘴巴上一块肉的油腻感都还在
又紧接一直来
吃到后来就麻痺了,满满的油腻感
中间吃到最好吃就是那碗蛤蜊香蒜鸡汤
因为这用煮的,最鲜甜
把嘴巴的油腻感都去除掉了
壶渍牛肋条
大概是我吃过最硬的牛肋条
牛肋要烤到这么硬其实也很.........
但这不是服务员烤的
我看牛肋条那壶,中途被收走
回来就是一盘直接可以吃的直接上桌
真的是很分工合作多工进行让上餐效率快上不少呢
-
中间加点了一碗白饭
因为个人喜欢白饭配烧肉
原本手上的饭已经见底,看服务员也不记得我有点过白饭
后来提醒她才赶快去盛饭
结果拿到白饭后上面的饭黏在一起.....
总而言之
官东烧肉为员林评价相对高的单点烧肉店
出现这种品质以及用餐品质
真的会让人觉得连吃到饱的店都不如
急促让人用餐紧张
好歹人均也是有超过1500的单点烧肉餐厅
怎么吃起来跟去吃个八方云集差不多快
吃完结帐时跟主管反映上述此事
(用餐急促/烧肉味道油耗感很重)
主管表示道歉之外,没跟我收10%服务费
同时也表示他们全部出餐时间的确就是在半小时会用餐完毕
如果官东这样是常态,那就谢谢再联络了
两人用餐3500左右,服务费再外加10%
能够不到半小时就让客人吃完回家
真的是超有效率对店家又CP值高的翻桌率
-
写在最后
事后跟老婆在家里突然想到怎么没吃到牛舌
去店家FB看了菜单
https://tinyurl.com/4c42ccuk
才发现菜单有的确是有牛舌
但我们没吃到
真的是.......
算了都结帐完离开了
吃得一肚子气都忘了牛舌这玩意
应该要在当下就发现的..
非常糟糕的用餐体验
以上
-
不会再来了
-
喔对了
如果你看到这边还打算来吃看看
记得带现金......
因为这家只能付现
无法刷卡
我也是结帐时后才知道
但这个是自己没先看好店家FB资讯就直接订位跑来吃
结果还得在下雨湿冷的天气跑去对面马路的全联领钱来付帐
真的冷死了....
记得
带现金
店名:官东烧肉
地址:彰化县埔心乡员林大道七段318号
电话:0905-720111
营业时间
周一到周日
11:00-14:00
17:00-22:30
作者: pilimovies (肛肛 你看不到筍筍嗎?)   2022-02-23 17:35:00
推分享 难得有不业配的食记 好险我穷人家只能吃考状猿跟色鼎体验都还不错XD
作者: mazda6666 (帅气的马六)   2022-02-23 17:36:00
感谢你的心得….不用去踩雷了!
作者: papabearche (麦萝邦妮\(=w=)/)   2022-02-23 17:51:00
上次去出餐时间没有这么短,感觉你的状况是员工在赶下班?
作者: SamWhite (负心每是读书人)   2022-02-23 18:06:00
推分享
作者: u100047 (BearBoss)   2022-02-23 18:06:00
我上次去吃还吃到蛋壳 跟斗六比差太多了
作者: pphh (ㄎㄎ)   2022-02-23 18:13:00
这家我也觉得不太行
作者: aqlec (小鸟)   2022-02-23 18:24:00
一直想去吃,感谢灭火
作者: tra12009 (tra12009)   2022-02-23 18:29:00
感谢分享,以后就知道不用去了
作者: er38933   2022-02-23 18:31:00
花这么多,结果吃的比夜市的蒙古烤肉还急...
作者: topaaron12 (阿布)   2022-02-23 18:36:00
谢谢分享 还是台中的风间跟老井好吃
作者: movieghost   2022-02-23 18:38:00
感谢灭火 还是去烤状猿自己慢慢烤就好
作者: ccsashin (周休三日耶)   2022-02-23 18:38:00
刚开店的时候很好吃的,食材好不好吃要看服务人员会不会烤,真的有差
楼主: adai69 (阿丹)   2022-02-23 18:55:00
@papabearche 结帐时有反应给主管,他说应该不是赶下班,他们不是两点就下班,不过我们在快吃完时候吧台区员工都在收拾了,用起餐来真的有莫名压力-.-
作者: usea5a (给我一个理由忘记)   2022-02-23 18:57:00
感谢分享
作者: willow   2022-02-23 18:59:00
好几年前去过体验还不错的说 看来走下坡了
作者: qw8800333 (QW)   2022-02-23 19:43:00
请问这家现在有刷卡功能了吗?开幕后几个月去吃了六千多竟然只收现金
作者: whhw (人有羞耻马无所谓)   2022-02-23 19:56:00
楼主: adai69 (阿丹)   2022-02-23 19:59:00
@qw8800333 一样还是没有刷卡,我也是结帐时才知道,还在湿冷天气去对面全联领钱,冷支支。不过这是我没先问清楚又带不够钱的关系,比较不方便而已XD
作者: zxc89003 (Tansu)   2022-02-23 20:18:00
感谢分享
作者: penfan (Qoo)   2022-02-23 22:06:00
员林常有不知道在贵啥意思的餐厅
作者: lanjack (传说中的草食熊)   2022-02-23 22:21:00
我个人认为,如果一家有提供米饭的餐厅或餐馆,却连最基本的饭都煮不好,那么跟我说它其他店内的商品有多好吃我打死都不信…饭煮到都黏块也太雷了吧…
作者: chiauuuia (chia)   2022-02-23 22:43:00
好扯
作者: leathercraft (革老板)   2022-02-23 23:57:00
吃过一次,付现无刷卡,不会想再去;吃到会腻。
作者: kent00216 (碰碰巧克貍)   2022-02-24 00:08:00
半小时???
作者: asister06 (Andrea拔拔)   2022-02-24 00:10:00
欸,还没倒喔
作者: flymomo2001   2022-02-24 01:14:00
我也是,吃到黏饭很倒弹
作者: kissung (天堂鸦)   2022-02-24 06:09:00
推分享
作者: wuuman (@@)   2022-02-24 07:57:00
这价格…彰化人真的是隐形富豪
作者: fatetree (命运之树)   2022-02-24 08:32:00
人口红利比不上台中价位倒是跟上了 所以我几年前开始就打死不在彰化吃非连锁的高价位的餐厅了惨欸 刚刚谷歌才知道是连锁店的看来只剩大型的连锁的西堤跟石二锅才不雷了XD
作者: ly4138 (Kid)   2022-02-24 09:30:00
作者: pornsp (俗又大碗)   2022-02-24 10:07:00
2021/02/20.....去年去吃的??
作者: BigBird110 (亚丝娜我老婆)   2022-02-24 11:07:00
干 我228要去吃耶 这间限90分
作者: opheius (双子宝宝)   2022-02-24 11:27:00
比扯铃还扯 幸好我吃不起
作者: Syd (Wish you were here)   2022-02-24 12:09:00
去年去吃过一次 蛮雷的
作者: mrxjohn (羊虫鱼)   2022-02-24 14:24:00
刚开的时候吃过一次 就觉得不太行 CP值偏低
作者: kurumi8896 (Edward)   2022-02-24 14:25:00
吃过一次 体验没这么糟糕QQ
楼主: adai69 (阿丹)   2022-02-24 14:33:00
@BigBird110 提醒他们别烤得太快...XD@opheius 可以去台中吃 用餐体验好很多XD@Syd 大大也被雷到阿,看来这间是时好时坏(?)@mrxjohn 其实已他提供肉品相较下是不会差台中到哪去就文中所叙,太紧凑了....~_~@kurumi8896 应该也是个案,整串留言其实也是有体验好的版友,如果平日去应该(?)比较不会遇到像我一样的状况XD
作者: LausuTsai   2022-02-24 16:50:00
一样好几年前去过一次,没想到退步那么多啊
作者: readers (Pig)   2022-02-24 21:34:00
去过一次,也觉得不优,不会想再去第二次哈哈哈
作者: greenscat (Green)   2022-02-24 22:26:00
去过一次,时间真的很赶,总觉得才讲没聊几句,很迅速的吃完套餐内容,啊?结束啦!结帐出来时有种空虚感...
作者: c928 (拉拉拉)   2022-02-24 22:29:00
不如去吃吃到饱
作者: shiring (深蓝)   2022-02-25 08:18:00
刚开幕那几年真的不错,改成这种和牛套餐后吃过一次,真的不太行,不如去台中
楼主: adai69 (阿丹)   2022-02-25 09:27:00
@LausuTsai 以前在嘉义吃体验也是不错的XD@readers 我也不会想再去了...QQ@greenscat 真的很快就吃完了...觉得紧凑@c928 其实这价位也可以吃到不错的烧肉吃到饱了XD@shiring 本来我也是想去台中吃,但下雨就懒得跑想说就近,也吃看看员林如果有不错不用每次都跑台中,结果...
作者: BigBird110 (亚丝娜我老婆)   2022-02-25 11:02:00
我晚上突然想到,你是不是没吃过代烤的餐厅?之前疫情严重时去屋马代烤也是超快
楼主: adai69 (阿丹)   2022-02-25 11:59:00
@BigBird110 我有吃过,烧肉本气跟俺达の肉屋都吃过比较常去吃烧肉本气(因为喜欢内脏烧烤),上述两间也是代烤他们在配餐速度就不会这么快,烤手也是一次顾不只一桌客人原来屋马后来也是代烤,我就没体验过代烤的屋马了疫情后有去吃屋马已是自己烤,解禁后吃到烧肉只有感动XDD
作者: BigBird110 (亚丝娜我老婆)   2022-02-25 19:55:00
代烤的屋马也是飙车 所以 XD
作者: ChengTing (绷绷绷)   2022-02-25 20:09:00
疫情前和家人吃过好几次,它的份量很多我们6大2小吃四个套餐就很饱了,吃太多反而会腻,比较建议分食一人不到一千
作者: henry0970 (henry0970)   2022-02-25 22:29:00
俺达真的很赞 一定要去试试看
作者: weibon (玮棒)   2022-02-28 15:08:00
阿就赶下班根本懒得管你用餐体验

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