超种“紫爆”预警 高丽菜已见减种
今年中旬豪大雨重伤叶菜，高丽菜价飙上每公斤60元，吸引抢种潮，本月中旬亮起“紫爆
”警讯。彰化县农业局呼吁别再种，以免春节后菜价崩盘。菜农反映不一，有人开始减种
高丽菜，但也有人“当参考”，看市场供需再决定。
农委会统计各蔬菜种苗场出货量，11月中旬高丽菜种苗786万株，比近3年同期增加27%，
结球白菜种苗346万株，比近年同期增加57%，双双发出超种警讯。
彰化县农业处表示，近日气温降，高丽菜是吃火锅最爱，市场需求增强，吸引农友抢种，
已超出市场需求量；春节前对蔬菜需求稳定，但年后气温转暖、休市与消费力下降，常造
成菜价崩盘，呼吁分批减种或转作。
溪州乡是结球白菜、高丽菜主要产地，溪州青农联谊会长林有信说，11月中旬采购的高丽
菜种苗，将在农历年前后采收，已有农民减种或不种；结球白菜生长期较短，消费周转率
快，农民不担心超种。
芳苑乡农民洪宝评认为，预警系统是农政系统“打预防针”，避免菜价崩盘时被骂，而且
等种苗出货才发警讯，为时已晚；依过去记录，预警系统未必准、参考就好，农民若超种
就得承担后果。
溪湖镇果菜市场最新拍卖价格，高丽菜最高每公斤18元、均价13元，结球白菜最高价每公
斤17元、均价12.3元；天气转凉预期到货量稳定，菜价上涨空间不大。
https://udn.com/news/story/7325/5925657
政府已呼吁高丽菜超种，这是个提醒，到时候量太多一定会很低价，农民们需自行评估，
不然到最后就要自己承担