新闻内容︰
全国正德爱心厨房从北到南已设立22家,新型冠状病疫情警戒以来,禁止室内用餐期间,
仍不打烊、改以爱心便当发放,长期资助爱心厨房运作的彰化第五信用合作社,特别加码
赠送600公斤彰化二林在地香米,盼让疫情期间的供餐不断炊。
彰化市正德爱心厨房表示,彰化厨房从每周一到周六,提供午、晚餐给居无定所、中低收
入户,及身心障碍民众免费食用,一般社区民众也可随喜用餐。
今年5月间COVID-19本土疫情爆发以来,正德爱心厨房从原本入内共餐、改为实名制发免
费便当给民众,三级警戒前,每天用餐人数中午约110人、晚间100人;三级警戒后,许多
民众深陷经济困顿,形成另一波因疫情变动下产生的“非典型弱势族群”,便当中午约发
给180人、晚间160人,单一厨房供餐人数大幅增加逾5成。
彰化五信理事主席陈杰表示,捐赠600公斤彰化在地好米,是为发挥取之于社会、回馈于
社会的精神,齐心做公益,希望能抛砖引玉,让每位吃到爱心便当的人,都能吃在嘴里、
暖在心里。
陈杰说,正德爱心厨房并未领取政府补助,所有经费来自于志工、义工的劝募,与社会大
众的小额爱心捐款,大部分食材更来自于民众与菜贩的捐赠,疫情爆发以来捐款收入明显
减少,每月透支是笔不小负担,呼吁各界慷慨伸出援手。
正德社会福利慈善基金会指出,目前全国各爱心厨房每月开销高达20万元,经费来源短绌
,食材供应亦常捉襟见肘;然而,看到社会各角落仍有这么多人三餐不得温饱,基金会期
许爱心厨房一定要能永续经营,期盼更多人共同来关心与护持,有钱出钱、有力出力,让
人人有饭吃、让社会更温馨。
新闻网址︰
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20210817003703-260421?chdtv
(讨论中)附注、心得、想法︰
如果有认识的人囗中低的人,可以到彰化市民生南路56号用餐(永乐街附近)
如果有物资(粮食、水果等)亦可送过去正德爱心厨房。