幸福臭豆腐
地址：彰化市中正路一段421号
电话：0983-512010
营业时间(店内公告)：16:00 -22:00 ( Google Map上的时间为 15:00-10:30 )
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图文版：https://www.daisyyohoho.com/changhua-stinky-tofu/
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“幸福臭豆腐”位于彰化美食集散区的中正路上，步行到最知名的不二坊蛋黄酥只要 3 分钟，有需要的旅人，还可以一起带上这个超夯的彰化伴手礼回去。你们知道吗？幸福臭豆腐每到傍晚时段生意都很好，时常需要大排长龙，只有在地人才知道的美食地图喔！彰化有很多隐藏版的炸臭豆腐名店，在地人最推荐的 Top 3 有幸福臭豆腐、大埔臭豆腐、以及风古素食臭豆腐。后面两个适合喜欢香香臭臭重口味的旅人来尝鲜，这次拜访的是我们家最常吃的幸福臭豆腐。
综合臭豆腐
竹炭黑、红曲以及原味3种口味颜色一次满足
台北一盘好吃的臭豆腐最少要 70 元起跳，来到彰化这间“幸福臭豆腐”店，招牌黄金臭豆腐只要 50 元铜板价，里面豆腐有 6 大块， C/P 值超高，难怪叫做“幸福臭豆腐”！
另外，最常点的还有综合臭豆腐，有三种口味，包含“竹炭黑、红曲以及原味”，颜色看起来很缤纷耶，网美们来拍照一定会很好看(参考照片左下方)！可以看到油锅料理区摆放整齐，干净卫生，是一间让人放心会想再吃的店，难怪老主顾非常多。
一来到店门口，大概有7组人在排队，看到每个人手上都外带 1~2 袋才走，大家都愿意等待这平价的幸福滋味。
幸福臭豆腐菜单：10元猪血汤
走进去墙上有大看板菜单可供挑选，除了招牌黄金臭豆腐以外，还有各种软臭豆腐系列，像是清蒸肉燥臭豆腐、香煎红烧臭豆腐、麻辣臭豆腐等等。同时，汤品类像是猪血汤还有味增汤，都只要 10 元。你没听错，就是 10 元！另外，还有鱿鱼羹、赤肉羹以及各式饭类，一应俱全。
不吃泡菜，可换臭豆腐
我很喜欢店里有许多贴心的告示，像是“不吃泡菜，可换臭豆腐”。对于不喜欢吃泡菜的人来说，可是一大福音，还可以多换上1块臭豆腐。
荤素都有，也可以做草本素食臭豆腐
这间臭豆腐可以可以做“素食”，对于吃素的朋友们可是一大福音。另外，如果喜欢吃软豆腐的吃货们，别忘了事前告知老板娘喔！还有，“本店使用非基因改造黄豆”，对于害怕基改豆腐的美食家们，可是更放心可以去吃喔！
这次是外带 2 份招牌黄金臭豆腐，我自己蛮喜欢这个口感，吃起来爽口味道不会太浓烈，也不会炸的过酥过硬，咬起来还带有少许汤汁。配上的台式臭豆腐，味道酸甜酸甜，吃起来超级美味幸福！
我知道有些人比较喜欢吃味道比较浓烈的“臭”豆腐，还有要炸的很酥很脆的那种，彰化还有另一间在地人的排队名店，下次再带大家去吃吃不同的口感。