古早味！彰化地瓜节4000人一起焢窑 大人小孩烟雾中吃喝玩乐
〔记者张聪秋／彰化报导〕好有田园古早味！彰化县福兴乡公所今举办“黄金地瓜文化节
”活动，吸引4000多人齐聚农田一起造土窑、焢烤地瓜，从农田里现挖出地瓜就地造窑焢
烤，大小土窑近1000个同时生火，强风吹火烧得烈，空气中弥漫浓浓的烟雾，还好，户外
大空间烟雾散得快，丝毫不减民众兴致，大家玩得超开心吃得津津有味，成功行销彰化优
质黄金地瓜。
彰化县地瓜产量全台第2，种植面积1196公顷，年产量39804公吨，其中，福兴乡地瓜种植
面积约200公顷，每年生产约6000公吨，年产值高达6000万元，农民中不乏有“地瓜大王
”之种植达人，种植品种多，又以黄金地瓜最广为人知，地瓜口感香甜、绵密，甚受市场
欢迎。
今天，乡公所在南环路旁举办地瓜节活动，吸引4000多人报名，大人、小孩合力用土块打
造土窑，再把刚从农田挖出来的地瓜放进土窑里焖烤，也有民众焖土鸡，食材丰富有料；
现场1000个土窑一起生火，民众在“烟蓬蓬”（烟雾弥漫）的环境中吃喝玩乐，全身被烟
雾薰得带焦炭味，丝毫不减体验田园古早焢窑的乐趣。
活动现场还有青农市集、农特产品特卖会，同时穿插社区、社团歌舞表演。县长王惠美到
场同乐，感谢乡公所团队努力行销在地农产的用心，呼吁大家常吃地瓜养生保健。
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3345019
原来彰化地瓜产量全台第2，以往都不知道，4000多人很壮观，公所办这个活动很有意义