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彰化“送肉粽”缘由和仪式
壹、缘由及意义：
“送肉粽”又名“送煞”，是种除煞仪式，为台湾丧葬习俗之一，所谓“肉粽”，指上吊
。先民认为吊颈自杀的死者怨气最重，只要有人上吊枉死，会一而再地寻人为替，以求自
己的超度转世，俗称“抓交替”、“找替身”。所以借由法会将绳索（代表吊死鬼的冤魂
）送到海边或是在河流的出海口烧掉，以达驱邪除煞。
最初是鹿港人为了尊重亡者，不蔑称缢死之人为“吊死鬼”，联想到端午节在制作肉粽时
，系以细绳缚粽悬吊于壁上之景象，故利用双关语意来暗喻上吊，而改以“肉粽”做为代
称，除煞仪式就叫“送肉粽”。
也有人称所谓“送肉粽”，“肉粽”指的是“煞气”，并不是死者灵魂，是死者生前怨气
及死亡过程中那段痛苦的意识，因为这些不堪的记忆，会在亡者离世的一瞬间，交织在一
起，累积为“煞气”。要把这种“煞气”送走，才不会影响社区及地方的祥和。
以鹿港的作法为例，当地的庙宇会联合举办法会，从尸体发现处的邻近之庙宇开始，规划
一条路线，最后从福鹿溪或其他路线，将吊死鬼的冤魂送至彰滨工业区鹿港区旁送出海。
目前此仪式以鹿港为主，各地作法不同，亦有许多地方有类似的仪式，且异于鹿港。彰化
有些乡镇举办法会时会迁就，将肉粽只送到最近的河流或大排水沟给烧掉。
这种风俗起于中国福建泉州，随着闽南泉州汉人移民至台湾，这种送煞仪式文化也被带入
台湾，在各地的闽南泉州移民村落都有这样的习俗。在中台湾，送肉粽原本只存在于鹿港
，演变至今，范围已经广及彰化县福兴、和美、伸港、线西等乡镇，甚至于原本没有这种
习俗的内陆乡镇，也办起送肉粽法会。
贰、法会仪式：
主办的庙宇会在举行前通知里民，在活动开始之前，庙宇会通知当地居民路线及时间，仪
式通常在送煞当晚21至23时举行，活动当晚上8点左右，坛方人员会聚集在目的地的宅前，
并在各路口前会设置“祭送，回避”或者“前有法事，敬请改道”之类字样的路障，以利
法事顺利进行，在各路口处亦摆桌祭拜。此夜，各家各户紧闭门窗，足不出户，并在门窗
上张贴符令，以免吊煞受逐而遁入。在彰化一带，送肉粽是极其重大的要事，必须公告邻
里，使家家户户各自紧闭门窗、贴上符令以戒备，如不通知，将有可能遭到民众阻挠仪式
。
通常法事一开始会先“跳钟馗”作为开场，坛方会在法坛内陈列四辇一座、三太子、五营
神等神像，以及盐、米各些许，柳枝、鸡、鸭各一，并搭起“天台桌”。角头内须事先钉
“青竹符”于各路口镇守，竹材须以刺竹，上以黑、白线各七条，缚上金纸一束。在仪式
中要送走绳子、橡木及楼梯等任何碰触过亡者的物品。所有仪式中使用法器及送走物品，
要以笔头沾鸡、鸭血点过，送出宅后，须一路不停放鞭炮表示驱邪止煞，最后送至溪边或
海边。
各地送肉粽的作法不一定相同，其它地方作法大多都是请比较资深的法师或黑头法师来处
理送煞神的事宜，“送肉粽”则只是驱邪送煞的相关活动之一，一般的仪式共包括有回驾
、暗访、送煞、拜散魂等，而这些仪式的主角神明大都是王爷。王爷则借由乩童、桌头来
指示，并由坛方人员及法师依指示进行所有法事
新闻网址︰
https://www.peopo.org/news/482130
附注、心得、想法︰
原来还有送到接界区的大排水沟的方式呀!还以为一定要送到海边才算仪式完成,这样难怪
不靠海的乡镇也在办理,只要送到大排水沟即可!不用一直送到海边.