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阿三肉圆
地址:彰化县彰化市三民路242号
时间:10:30~19:00(周一公休)
看到外面排队人潮就知道这间的知名度,前阵子提到阿璋肉圆时
就有不少彰化人说这间比较好吃,不过美食就是这样没有一定的标准
自己吃起来觉得好吃,吃了觉得很幸福那就是美食
炸过的肉圆外皮是酥脆的,有嚼劲的口感很喜欢!!!
里面的内馅也很丰富,肉块、香菇和炸过的蛋,内外同样都很厉害
看到龙骨髓汤当然要来一碗,老婆则是说要一碗猪肚汤
里面的骨髓已经和蛋像是茶碗蒸一样黏在一起,完整的骨髓鲜嫩入口即化
跟着一起的蛋有如豆花,也是一入口咕噜一声就入肚了~~~
老婆的猪肚也不赖,不会久咬不烂,搭配的蛋花同样软嫩
生意好的店家优点就是食材很快卖完不存货,因此能够吃到新鲜的食材
祝福商店 苔条花生
地址:彰化县彰化市陈棱路1号
时间:09:00~21:00
原本是宴席前的开味小菜,
某次获得前总统李登辉先生的鼓励才将只送不卖的花生包装出售
苔条花生的名气也因为李前总统和中央政府的员工数度光顾迅速响亮了起来
看到墙上的合照,前几天李前总统也以九十几岁的高龄过世
景物依旧、人事全非,重点是这家的花生到底是否如此厉害
苔条花生和苔条腰果各买一罐,吃完的感想是.......
我和大人物的口味不同吧........