餐厅名称：林 - 小胖爌肉饭
时间：2020年/6月
地址：彰化市民族路483号
营业时间：PM8：00-AM2：00、星期日PM7：00-AM1：00(周三公休)
每人平均价位：$50
官方网站：https://www.facebook.com/linporkrisotto
图文网志版：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/352604959
来到彰化市最期待的当然是吃爌肉饭啦！
24小时都有爌肉饭轮播~
特别是宵夜场的平常比较少机会吃到，
上回吃了鱼市场整个就是惊为天人((我浮夸XDDDD
阿正、林-小胖、阿章都是未吃口袋名单，
随机选了一家距离我们最近的店，
往林-小胖爌肉饭前进！
林小胖营业至半夜两点，
完美又罪恶的吃消夜时间，
晚上十点多整个街道还是相当热闹，
大概是永乐街就在一旁，
店家营业时间都较晚吸引了不少觅食者聚集。
林小胖也一直处于排队的状态，
内用外带的人都不少唷，
但座位很少，简单的几张桌子，
要内用就得花点时间等候，
这个天气就算是晚上也是满热的，
外带其实不失是个好选择。
这边不只单单贩售爌肉饭，
排骨饭、鲁肉饭、筒仔米糕、拉仔面都有，
也可做成便当，点排骨饭与米糕的人也不少，
汤品有各式排骨汤可以挑选，
顺带一提它们家的茶碗蒸是做成汤的哦。
虽然心中也想吃看看排骨饭，
最后还是抵挡不了爌肉饭的招手，
爌肉饭+蛋get！
【爌肉饭】$50
这完完全全就是我喜欢的爌肉类型，
肥瘦比例一半一半，
直接说结论~这个肥肉一等一的好呀！
就是嘴巴抿一下就化开那种，
嘴唇上还会留有黏黏的胶质，
酱香味十足味道偏重，白饭就稍软烂些，
一口白饭一口肥肉刚刚好，
这天的瘦肉就有点危险了，
再多一点点就会太干柴，
但还在安全范围内，SAFE！
忍不住跟假日室友说：
“这家也好好吃哦~入口即化肥肉超棒的！”
瞧他一脸镇定的回我：
“还好吧就正常发挥，我们彰化的爌肉饭都是这样~”
好的，我听出他身为彰化人的骄傲感了XDDDD
只有彰化的爌肉饭可以叫爌肉饭。
【荷包蛋】$10
它们家的蛋比较像是水煮温泉蛋，不油，
橘黄色半熟的蛋黄、嫩滑半凝固的蛋白，
沾点酱油，热热的天气吃起来挺清爽的。
总结：
价格以分量来说不便宜，
肥肉90分瘦肉70分，
白饭偏软烂就看个人喜好，
我喜欢它们家的酱香味好下饭，
加颗半熟蛋再加分，整体表现中上，
生意好人很多排队是常态，
营业时间较晚，宵夜想来碗爌肉饭可以试试唷。