葡萄成熟了 去彰化采果吧
【大纪元2020年07月10日讯】（大纪元记者邓玫玲台湾台中报导）每两颗葡萄 就有一颗是
来自彰化。
游益裕每到了葡萄采收期，总是忙着招待来自各地的采果游客。
彰化大村乡自1964年引进巨峰葡萄至今50多年，目前栽种面积约400公顷，而彰化的溪湖乡
栽种约600公顷，埔心则有100公顷，因此彰化可说是“葡萄的故乡”！全县葡萄种植面积
占全台45%，台湾民众所吃的葡萄，每两颗就有一颗是来自彰化！
彰化大村乡黑松观光果园以栽种巨峰葡萄为主。
大村~6、7月 葡萄成熟时
每到夏天，6、7月的葡萄产季，就有很多民众呼朋引伴，来到彰化大村乡的葡萄园采果。
只要和园主预约好时间，就可以开心地进入果园，园区会有指导采果的工作人员为游客解
说。准备好简易的工具，游客拿着刀剪，就可以自由地在葡萄藤架下寻找甜美的葡萄鲜果
。看着满园饱满圆熟的紫色葡萄，一颗颗一串串垂挂在眼前，心动的采果客们都会欢喜地
采得满篮满盆，装箱秤重后满载而归。
到黑松农场来采果的观光客，在葡萄藤架下开心地合影。
种了一甲多地葡萄果农游益裕，每到了葡萄采收期，总是忙着招待来自全台各地的采果游
客，近5、6年来因透过网络行销和旅行社的配合，假日里常常涌进大批的采果观光客，把
整个果园挤得热热闹闹的。
50年的老葡萄园
游益裕表示，他这座近50年历史的老葡萄园是父亲留下来的，以种植巨峰葡萄为主。只有
极少量新品种，像是脆又甜的黄金葡萄，因不好照顾，产量很少，还有更难种植的绿宝石
葡萄和金手指，金手指的葡萄果实就像尖尖的手指一样，长成的一串串葡萄可以长时间挂
在葡萄藤架上。但这种稀有的葡萄品种，才试种了一年的时间，还没到采收的时候。
游益裕说，十几年前果园种植的葡萄都是交给盘商来收购，盘商给的价格都很低，可说是
获利微薄的产业。但是自从他转型成观光果园后，他种的葡萄都让采果的观光客采走了，
尤其是他学会用网络来行销后，葡萄鲜果的收益增加很多，一分地可有20几万元的进帐，
如果再加上葡萄宅配的收益就更可观了。
会行销才是王道！
只可惜，在附近这么多葡萄园中，却找不到这样的观光果园，游益裕的“黑松农场”可说
是惟一一家。游益裕表示，因为其他果园的园主都已年老，只能把葡萄交给盘商去卖，没
有能力做更多的行销规划，年轻的后代也很少有接手经营的意愿，所以大村葡萄园的土地
只能租给其他愿意耕种的年轻人，未来还有20年的荣景可以期待。
埔心~葡萄绿荫隧道
此外，在彰化埔心乡还有一座拥有绿荫隧道的葡萄园，在葡萄结实累累的季节，总会有许
多好奇的游客前来。想要欣赏结实累累的紫红葡萄串垂挂在绿荫棚架下的美景，可要抓对
时节。但如果错过葡萄成熟的时机，就只能来参观果园，了解一下园区近期开发的新品种
，如特有的黄金葡萄、蜜红葡萄，或者品尝一下充满葡萄果香的特色冰淇淋，再买几箱葡
萄鲜果回家去好好享用。
到埔心乡葡萄隧道果园，品果尝鲜或者享用葡萄香气的特色冰淇淋。
葡萄隧道果园第三代接班的园主黄俊仕表示，近几年在彰化地区种植葡萄的果农面临着极
端气候的诸多挑战，病虫害的防治越来越困难，许多果园都采用温室种植，或者转作其他
作物，所以葡萄的产量有减少的现象。
路葡萄隧道果园的葡萄隧道里，办理的一场葡萄餐宴。
他说，其实葡萄是生长在温带的水果，而且适合生长在排水良好的山坡地，台湾果农把葡
萄种植在彰化的低海拔田地里，其实要面对的挑战是非常严酷的，在这样艰困的栽培环境
中，如果还想要开发新品种，那可说是难上加难。
进口葡萄冲击！
稀有的绿宝石葡萄1公斤可卖到200元以上，这是果农努力种植的好成绩。
而且，当前还要面对外国进口葡萄的竞争，黄俊仕说，这几年来，台湾进口的葡萄种类越
来越多，新奇的品种非常吸引消费者，也刺激著台湾的葡萄果农，很多果农因此有了开发
新品种的意愿，像稀有的绿宝石葡萄1公斤可卖到200元以上，这是彰化果农努力种植的好
成绩，也希望消费者能慢慢改变购买的习惯，才能让台湾的葡萄产业有更好的前景。
“农庄”经营势在必行
黄俊仕也提到，葡萄果农老年化的问题。在埔心乡60岁以上的果农占大多数，50岁以下的
果农却不到10个人，年老的葡萄果农还是把葡萄果交给收购的盘商。年轻的少数果农则转
型栽培温室葡萄，以宅配方式出售，所以大部分消费者在市场上买到的彰化葡萄品质良莠
不齐。他建议消费者多支持转型的葡萄果农，否则10年内埔心乡的葡萄果农可能剩不到一
半，绝大多数都退休了。
埔心乡路葡萄隧道果园以栽种温室葡萄为主。
未来，在彰化种植葡萄的果农必须走上品牌化的经营，黄俊仕认为，就是走欧美葡萄“农
庄”的模式，设立精致化、小型化的庄园，在农庄里建立良性的制度，工作人员必须排班
工作，并按时支薪，这样才有可能吸引年轻人投入葡萄种植的事业，台湾的葡萄产业也才
能永续经营。◇
责任编辑：李薇
资料来源:大纪元
https://www.epochtimes.com/b5/20/7/10/n12247109.htm
看来种葡萄的乡镇就是大村,埔心和溪湖.