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这间位于彰化鹿港中山路上的三番锦鲁面(光华亭)，创立于1918年，是一间鹿港在地百年老店
招牌锦鲁面的汤头是使用蔬菜、排骨和水果熬煮的高汤，里面还会加入花枝、虾仁、木耳、肉丝和鱼板等好料
另一项招牌就是不加勾芡的古早味蚵仔煎，只有蛋、蚵仔和葱，吃起来有满满蚵仔的鲜味，非常好吃唷
三番锦鲁面(光华亭)的位置就在彰化鹿港天后宫的对面，创立于1918年，已经是一间百年老店
三番锦鲁面原名光华亭，由于电话号码为“003”，当年只要每逢宴会就会找“三番仔”
久而久之光华亭就变成了三番锦鲁面了
三番锦鲁面(光华亭)的店内用餐环境
连李前总统和宋省长都来这里吃过
三番锦鲁面(光华亭)并没有制式菜单，除了锦鲁面和蚵仔煎有价格外，其他可请店家推荐介绍
当天我们吃的是3000元合菜，一共有十道菜色，CP值还满高的
炸双拼(虾猴酥+虾卷)
来到鹿港一定要吃的在地美食之一就是这炸虾猴，吃起来有点像是炸溪虾，但口感更脆一些，又香又酥
双拼凉菜(油葱鸡+中卷)
这油葱鸡口感相当滑嫩，好吃
中卷也满不错吃的
芋丸
这里的芋丸口感相当有弹性，而且还里还有鲜肉内馅，好吃推荐
凉拌西施舌
吃起来味道微酸的西施舌，拌入山葵酱后更加美味
蚵仔煎
这里的蚵仔煎特色就是不加太白粉不勾芡，所以吃起来满口蛋香和蚵仔的鲜味，喜欢吃蚵仔煎的朋友一定要试试
锦鲁面
三番锦鲁面(光华亭)的招牌就是这锅锦鲁面，使用蔬菜排骨水果熬煮的高汤、合作百年的黄面以及满满配料
来鹿港不吃上一碗真的很可惜
吃的时候记得加点醋会更香更甜，滑顺的口感配着海陆配料，在早年只有富有人家才吃得起的好料呀